Velká Británie šlape na paty Champagni
Kolébce tradičního šampaňského vína, francouzské Champagni, začíná růst silná konkurence. Alespoň to tvrdí vědci z Východoanglické univerzity. V rámci Spojeného království totiž identifikovali téměř...
Mladí someliéři změřili síly. Ondřej Vlček z Plzně ovládl BOHEMIA SEKT Trophée Talent 2025
Na soutěžní scéně to letos jiskřilo víc než čerstvě otevřené bubliny z Bohemky. V pražské Makro akademii se potkali 7. a 8. října nejlepší...
RAKOUSKÁ VÍNA BAVÍ SVĚT. VieVinum ve znamení dalších rekordů
Po tři dny hostil vídeňský Hofburg VieVinum 2024, největší a nejvýznamnější rakouský vinařský veletrh, zároveň jeden z nejelegantnějších na světě. Své produkty zde hrdě vystavovalo...
Oko bere: 21. ročník Mistrovství ČR v řezu révy vinné ocenil vítěze
V areálu Vinné sklepy Skalák na Slovácku byla nově vyhlášena trojice vítězů, tedy v kategoriích junioři, muži a poprvé samostatně ženy. Titul vítěze mezi muži vybojoval Michal Fraňo ze slovenského vinařství Pomfy. V ženské kategorii zvítězila Markéta Hrazdilová z Chateau Valtice - Vinných sklepů Valtice. Mezi juniory nejlépe bodoval Matěj Mikulica, student Střední odborné školy Znojmo.
Objevte chutě, vůně a barvy podzimu v Jižním Tyrolsku. Za vínem, špekem i kaštany
Na fantastické chvíle na zasněžených sjezdovkách Alto Adige si ještě chvíli počkáme, ale kdo jednou objevil kouzlo zdejšího podzimu, přeje si, aby zima si...
Vinařská fotbalová reprezentace veze z EURA bronz!
První významný úspěch ve své krátké historii zaznamenala fotbalová reprezentace našich vinařů. V boji o bronz zdolala ambiciózní Itálii a na historicky šestém fotbalovém Mistrovství...
„TICHÝ ŠAMPION“. Ryzlink vlašský z Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic kraluje novému Salonu vín
Titul absolutního šampiona Salonu vín putuje na Mikulovsko: nejlepším vínem České republiky, které vyšlo vítězně z dvoudenního hodnocení třetího závěrečného kola nejvyšší národní soutěže...
Bukovanský mlýn nejoblíbenější zastávkou milovníků vína. TOP vinařský cíl 2023 zná vítěze
Atraktivní a pohodový hotelový komplex nedaleko Kyjova se skvělou polohou a výbornou kuchyní z čerstvých regionálních surovin Bukovanský mlýn se stal letošním vítězem soutěže...
VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé
Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...
Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě
Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...

















