Podzimní veletrh IWSP se blíží
Babí léto končí, pozvolna se hlásí podzim a s ním 19. veletrh International Wine Show Prague, na kterém se představí zajímaví vystavovatelé, úžasná vína,...
S létem přišla žízeň, pivaři se opět rozpili
Zájem o pivo stoupá, česká pivovarnická scéna se na začátku léta začala pomalu stabilizovat. Spotřeba se už opět přibližuje hodnotám srovnatelným s dobou před...
Grosseto akademie
Tajemství italských surovin, trocha Asie, zvěřina i sladké... Kurzy v Průhonicích z vás udělají profíky. Tady přestáváte vařit, začínáte kulinařit.
Z restaurací originálního českého řetězce Grosseto je největší a přesto atmosférou domácké - v...
SAPHIRA z Moravy královnou PIWI odrůd. Nejen odolná, ale i nejkrásnější
Soutěž PIWI International Wine Challenge 2023 vynesla na výslunní jméno, které si zatím s vínem spojovali pouze znalci. Saphira patří k novým odolným odrůdám,...
Hlavní medaile z Oenofora putovaly do zahraničí. Nové vinařství bodovalo s kolekcí.
Letošní 12. ročník mezinárodní soutěže vín Oenoforum přinesl českým zástupcům Ocenění za nejlepší kolekcí, kterou získalo Nové vinařství a sedm vítězství v jednotlivých kategoriích. O...
Klimatické změny mění tvář vinohradnictví i ovocnářství. Symposium Živé zemědělství
Jarní mrazy, letní sucha a nevyzpytatelné počasí. Co dříve bývalo výjimkou, se dnes stává každodenní realitou (nejen) pro ovocnáře i vinaře. Jak se s...
PF 2018
Přejeme vám do nového roku hodně štěstí a zdraví. Samé dobré víno, spoustu zážitků z cest i skvělé gastronomie a hodně radosti. K té...
Soutěž Vinařství roku 2023 jde do finále
Z pětadvaceti vinařství, která se letos ucházejí o titul Vinařství roku, už je částečně vybráno a je jasné, kdo postoupil do závěrečného klání 14....
Malbec v novém. Větší rozmanitost i důraz na terroir
Oslavy v temně růdém, aneb je tu další Světový den Malbecu. 17. dubna je to letos již počtrnácté, kdy je naprosto nezbytné otevřít lahev...
AUDIENCE PO ČTRNÁCTÉ – Jaké je Bordeaux 2015
Jednou z vrcholných vinařských událostí začátku příštího roku bude již tradiční Audience Grand Cru Classé Bordeaux. Na Pražském hradě se představí čtyři desítky vinařství.
Vína ze...
