Velká Británie šlape na paty Champagni

Kolébce tradičního šampaňského vína, francouzské Champagni, začíná růst silná konkurence. Alespoň to tvrdí vědci z Východoanglické univerzity. V rámci Spojeného království totiž identifikovali téměř...

Mladí someliéři změřili síly. Ondřej Vlček z Plzně ovládl BOHEMIA SEKT Trophée Talent 2025

Na soutěžní scéně to letos jiskřilo víc než čerstvě otevřené bubliny z Bohemky. V pražské Makro akademii se potkali 7. a 8. října nejlepší...

RAKOUSKÁ VÍNA BAVÍ SVĚT. VieVinum ve znamení dalších rekordů

Po tři dny hostil vídeňský Hofburg VieVinum 2024, největší a nejvýznamnější rakouský vinařský veletrh, zároveň jeden z nejelegantnějších na světě. Své produkty zde hrdě vystavovalo...

Oko bere: 21. ročník Mistrovství ČR v řezu révy vinné ocenil vítěze

V areálu Vinné sklepy Skalák na Slovácku byla nově vyhlášena trojice vítězů, tedy v kategoriích junioři, muži a poprvé samostatně ženy. Titul vítěze mezi muži vybojoval Michal Fraňo ze slovenského vinařství Pomfy. V ženské kategorii zvítězila Markéta Hrazdilová z Chateau Valtice - Vinných sklepů Valtice. Mezi juniory nejlépe bodoval Matěj Mikulica, student Střední odborné školy Znojmo.

Objevte chutě, vůně a barvy podzimu v Jižním Tyrolsku. Za vínem, špekem i kaštany

Na fantastické chvíle na zasněžených sjezdovkách Alto Adige si ještě chvíli počkáme, ale kdo jednou objevil kouzlo zdejšího podzimu, přeje si, aby zima si...

Vinařská fotbalová reprezentace veze z EURA bronz!

První významný úspěch ve své krátké historii zaznamenala fotbalová reprezentace našich vinařů. V boji o bronz zdolala ambiciózní Itálii a na historicky šestém fotbalovém Mistrovství...
Vítězný Ryzlink vlašský salon vín 2024

„TICHÝ ŠAMPION“. Ryzlink vlašský z Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic kraluje novému Salonu vín

Titul absolutního šampiona Salonu vín putuje na Mikulovsko: nejlepším vínem České republiky, které vyšlo vítězně z dvoudenního hodnocení třetího závěrečného kola nejvyšší národní soutěže...

Bukovanský mlýn nejoblíbenější zastávkou milovníků vína. TOP vinařský cíl 2023 zná vítěze

Atraktivní a pohodový hotelový komplex nedaleko Kyjova se skvělou polohou a výbornou kuchyní z čerstvých regionálních surovin Bukovanský mlýn se stal letošním vítězem soutěže...

VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé

Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...
hovězí v těstové krustě

Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě

Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!