DEZERT PO KAPKÁCH – PINEAU DES CHARENTES

Zrodilo se koncem 16. století ve  Francii vlastně z nešťastné náhody. Je delikátnější a jemnější než portské a dnes vnáší příjemnou rozmanitost do oblasti fortifikovaných...

Zážitek se špičkovými víny může být dobrým tipem na dárek k vánocům.

Pokud si rádi dopřejete lahev kvalitního vína, neměla by vám ujít lednová galadegustace vín společnosti Premier Wines & Spirits, která se bude konat ve...

Pařížské vinice a vinařství přímo v Eiffelově věži

Nejen Praha má dnes už opět slavné vinice propojené přímo se samým centrem města. Paříž si dokonce vinařství umístila rovnou do "Eiffelky".Aby mohlo...

Lyžovačka s olympijskou vítězkou. Tygřice z Kleinarlu Annemarie Moser-Pröll nás pěkně prohnala

Za lyžováním na širokých, bezvadně upravených tratích, horskou kuchyní a vynikajícím vínem jezdíme do rakouských Alp už na jistotu. Sjezdovky nad salcburskými středisky Wagrain...

ZNOJMO: Největší slavnost vín v ČR láká na nabitý program i novou královnu

Historický průvod krále Jana Lucemburského bude opět velkolepý, program nabitý. A je tu i řada změn. "Stará královna" Šárka Charvátová vymění úlohu Elišky Přemyslovny...
lahev rumu a koktejl

COCKATOO. Daiquiri s českou stopou

KOKTEJL MĚSÍCE: Osvěžující, legendární, jeden z nejpopulárnějších vůbec. Daiquiri stojí na třech základních ingrediencích, ale může mít i řadu variant. A jak chutná „po česku“?Červenec...

FENAVIN 2025: Víno, slunce, skvělá prezentace a budoucnost byznysu

Město Ciudad Real ve španělské Kastilii se pravidelně každý druhý rok stává epicentrem světového vinařského průmyslu v podobě třídenního veletrhu FENAVIN. V největší vinařské oblasti Španělska...

Kuchařek není nikdy dost

V Hergetově cihelně byl za účasti šéfkuchařů Marka Raditsche a Marka Fichtnera, Nilsem Jebensem pokřtěn šampaňským nejen Václav Budínský, ale hlavně nová kuchařská kniha...

TESTY MIKROBIOLOGICKÉ STABILITY VÍNA

Společnost BS vinařské potřeby před nedávnem otevřela zcela novou část své BS laboratoře ve Velkých Bílovicích. Ta se zabývá testováním mikrobiologické stability vína. Tento...

Slávkám 3x sláva. Zdravé, chutné a právě nyní sezónní

Týden od 21. do 27. září patří v desítkách restaurací holandským slávkám. Druhý ročník festivalu Prague mussel week nabízí zvýhodněná mušlová menu i ve slavných...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!