Víno a styl

Kombinace japonské a středomořské kuchyně s inspirací ve stravování nejdéle žijících komunit světa, takové jsou recepty z progresivní kuchařky SÍLA ZDRAVÉ STRAVY. Za vydáním...

Lokální a sezónní suroviny, důraz na českou kuchyni prezentovanou v moderní formě i skandinávská inspirace. Takové jsou hlavní zásady šéfkuchaře Vojtěcha Václavíka, který posouvá malostranskou...

Prestižní mezinárodní soutěž vín Concours Mondial de Bruxelles, která v letos oslavila třicetileté výročí, už zná všechny své letošní vítěze. Posuzování soutěžních vzorků profesionálními...

Svatý Martin, je za námi, ale ochutnávky mladých vín a husiček všeho druhu rozhodně nekončí. To že jste minulý víkend nestihli ochutnat je sice...

Oblíbený podnik na Senovážném náměstí změnil majitele, koncept i kuchaře. Na scénu nyní vstupuje rovnou se třemi "V" v rámci nové vize. Jeho tým...

Přezdívají jí KRÁLOVNA TEROLDEGA. Elisabetta Foradori spravuje vinice rodinného vinařství přes třicet let. Charismatická energická Italka vyrábí živá vína, která mají duši. A v...

Souostroví devíti portugalských ostrovů ve střední části Atlantického oceánu to je nejen plážový ráj, ale i místa s jedinečným terroirem, který dává vzniknout unikátním...

V úterý 22. října absolvovala odborná porota ve Valticích první kolo hodnocení vín usilujících o možnost používat letos známku Svatomartinské. Při hodnocení uspělo 90 %...

Letošní 12. ročník mezinárodní soutěže vín Oenoforum přinesl českým zástupcům Ocenění za nejlepší kolekcí, kterou získalo Nové vinařství a sedm vítězství v jednotlivých kategoriích. O...