NEJNOVĚJŠÍ PŘÍSPĚVKY
NEJLEPŠÍM VÍNEM ZNOJEMSKA JE SYLVÁNSKÉ ZELENÉ. Vína do finále Národní soutěže...
Čtvrté hodnocení Národní soutěže vín patřilo vínům s původem ve Znojemské vinařské podoblasti. Šampionem, a tedy nejlepším vínem na Znojemsku, se stalo Sylvánské zelené 2022,...
GASTRONOMIE
HUMR A STEAK aneb surf & turf. Žádná velká novinka, ale pořád baví. A...
Kombinace mořských plodů a červeného masa, taktéž "voda a země", či doslovněji "surfování a trávník". Což konkrétně znamená to nejlepší z moře a...
JARNÍ KAMPA PARK OKOUZLÍ SVĚŽESTÍ CHUTÍ. Sezona plná čerstvosti, elegance i vzpomínek
Když Praha rozkvétá s dalším jarem, Kampa Park na břehu Vltavy přináší gastronomickou odpověď. A letošní jarní menu opět ladně propojuje svěžest přírody s...
Ravioli s čerstvým hráškem, mátou a kalamáry
Vypadá to náročně, ale ravioli z tenkého těsta plněné hráškem, mátou a parmezánem zvládne i začátečník. Tenhle recept nabízí pestré barvy, pestré chutě léta a...
CESTOVÁNÍ
Ribera del Duero – příběh druhý. Vinařské stezky v Castilla y León
S chutí Tempranilla na patře usínat i vstávat. To je sen. Ale není to sen v krajině, kde se tohle víno rodí. A my...
Vinařské stezky v Castilla y León. Ribera del Duero – příběh první
Ribera del Duero to je nejen lahodné Tempranillo, ale spousta dalších chutí... Nádherná krajina... Historie... Emoce...
Rozkvetlými loukami i vinicemi za chutěmi i zážitky Trentina
Na jaře rozkvétá severoitalský region Trentino všemi barvami. Sady září bílými květy. Louky jsou přepestré, až oči přecházejí. A kdo jednou cítil, jak kouzelně...
TÉMA
VÍNO A KYTKA: Snoubení barev i vůní
Sklenička vína, pečlivě vybraná lahev, mimořádný okamžik. Rande, výročí, narozeniny, svatba... Je po jídle, stůl už zdobí jen květiny. Jenomže i tady se vyplatí...
ČAS PRO ROSÉ. Jak vypadá letošní růžová „vlna“?
Rosé Češi milují a jejich popularita neustále roste. Už dávno nejde jen o sezónní rozmar a doplněk letních oslav a pikniků. Růžová vína se...
I VALENTÝN musí bublat. Šumivé repete…
Svíčky, romantika, naleštěné skleničky. A neposedné perlení nápoje, který se po typickém zvuku uvolněné zátky otevírá a nadechuje ve skle, aby sváděl, okouzloval, bavil......
RECEPTY
Ravioli s čerstvým hráškem, mátou a kalamáry
Vypadá to náročně, ale ravioli z tenkého těsta plněné hráškem, mátou a parmezánem zvládne i začátečník. Tenhle recept nabízí pestré barvy, pestré chutě léta a...
