Hlavní medaile z Oenofora putovaly do zahraničí. Nové vinařství bodovalo s kolekcí.
Letošní 12. ročník mezinárodní soutěže vín Oenoforum přinesl českým zástupcům Ocenění za nejlepší kolekcí, kterou získalo Nové vinařství a sedm vítězství v jednotlivých kategoriích. O...
Fête des Vignerons 2019. Vinařské oslavy u Ženevského jezera právě probíhají
Jednou za dvacet až pětadvacet let slaví švýcarští vinaři svůj velký svátek. Oslavy s tradicí od roku 1797, které pořádá Bratrstvo vinařů ve Vevey, jsou...
Připíjet mladými víny si můžeme až do března. Na Martina, na Štěpána, na zdraví…...
Tuzemská Svatomartinská, ale i vína "Veselá" či Svatokateřinská, italské Novello, francouzské Beaujolais Nouveau, španělské Joven - mladá vína frčí. Stejně tak rituály s nimi...
Vinařský podzim na Mutěnsku. První listopadový víkend otevírá dveře dvaatřicet vinařství
Festival otevřených sklepů představí 5. a 6. listopadu produkci více než tří desítek vinařů z vinařských obcí Mutěnice, Čejč, Hovorany, Šardice a tedy bezmála...
BIBLE VÍNA: Průvodce od „A“ do „Z“. Hrozny, výroba, regiony, degustace i párování s...
Tahle kniha je vážně boží. Přehledná, stručná a obsáhlá zároveň, není divu, že se stala světovým bestsellerem. Autoři Madeline Puckette a Justin Hammack jsou...
Svatomartinské 2024: ročník plný výzev. Vín bude méně, zato v pěkné kvalitě
Menší výnosy v důsledku krutých jarních mrazů hlavně u časně zrajících odrůd. Zato dobrá kvalita. Tak hodnotí vinaři letošní mladá vína. Pečlivá práce vinařů...
Prague Wine Week 2018
V týdnu od 22. do 28. ledna 2018 se Praha stane dějištěm jubilejního desátého ročníku festivalu vína Prague Wine Week 2018, kterého je náš...
Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy?
Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru.
Je to...
16. ROČNÍK MISTROVSTVÍ ČR V ŘEZU RÉVY VINNÉ – MEMORIÁL JANA HAJDY
V pátek 28. února 2020 se uskuteční 16. ročník odborné soutěže v řezu révy vinné, kterou tentokrát hostí Šlechtitelská stanice vinařská ve Velkých Pavlovicích. Tradiční...
Chobotnice pod pekou. Chorvatská specialita ze žhavého uhlí
Z chobotnice mají české hospodyně zpravidla respekt. Přitom přírava není vůbec složitá. Tradiční chorvatská lahůdka se obyčejně dělá ve speciální nádobě zvané peka, ale...
