Tiskové zprávy
Lahůdka zimy: Skrei. Polární treska v Kampa Parku
Když se začátkem roku dají hejna tresek do pohybu, je to svátek pro rybáře, šéfkuchaře i labužníky. Sezóna trvá jen do jara a skrei...
Slávkám 3x sláva. Zdravé, chutné a právě nyní sezónní
Týden od 21. do 27. září patří v desítkách restaurací holandským slávkám. Druhý ročník festivalu Prague mussel week nabízí zvýhodněná mušlová menu i ve slavných...
TRENTINO BEZ BARIÉR. I s postižením si užijte vinice, cyklistické stezky nebo pohyb na...
Na invalidním vozíku, speciálním kole nebo třeba v na zvláštní sedačce raftu... Region Trentino nadále nabízí zážitky dostupné všem. Mnohé destinace, údolí, jezera, hory,...
Hřejivé chutě v Hliněné baště
Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou dýně, řepa či...
Organizace pro révu a víno OIV oslavila 100 let. Do další stovky vstupuje s...
Mezinárodní organizace pro révu a víno OIV oslavila stoleté výročí od svého založení v roce 1924. To už si žádá důkladné ohlédnutí za prací,...
Jak se krotí dračí krev
Přezdívají jí KRÁLOVNA TEROLDEGA. Elisabetta Foradori spravuje vinice rodinného vinařství přes třicet let. Charismatická energická Italka vyrábí živá vína, která mají duši. A v...
Tipy na vinařské akce – 43. týden
Vinařskými akcemi se podzim jen hemží. Stačí si vybrat lokalitu a vyrazit. Do svatomartinského ještě nějaký čas zbývá a dešivé počasí ve sklepích a...
HOUBY NA LŽÍCI. Síla consommé, jako když kopne kůň
Houby, to je čistá chuť podzimu. Ale sušené nás provázejí celý rok. V tradičních houbových pokrmech, nádivkách, ale i v netradičních úpravách. Třeba v tekutém stavu jako...
VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK triumfovalo na GRAND PRIX VINEX 2025. Šampionem je Pálava. Vyhlášení proběhne koncem...
Grand Prix Vinex 2025 zná svého vítěze. Ve valtickém Centru Excelence proběhlo ve dnech 29. a 30. dubna 2025 hodnocení již 32. ročníku prestižní...
Featured
Most Popular
Vinařství Škrobák je vinařstvím roku 2018
Vítězem devátého ročníku soutěže Vinařství roku 2018, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo Vinařství Škrobák, které zároveň zvítězilo v kategorii malé vinařství s produkcí...
Latest reviews
DEZERT PO KAPKÁCH – PINEAU DES CHARENTES
Zrodilo se koncem 16. století ve Francii vlastně z nešťastné náhody. Je delikátnější a jemnější než portské a dnes vnáší příjemnou rozmanitost do oblasti fortifikovaných...
Nový Salon vín nastupuje s rekordem. Nominováno je více než 1500...
Přípravy celostátního hodnocení 21. ročníku Salonu vín - národní soutěže vín jsou v plném proudu. Z oblastních kol se sešlo zatím největší množství vzorků...
Berlínské pivo, kouzlo rozmanitosti
Není to jen svrchně kvašené světlé pivo Berliner Weisse, typické pro Berlín, jak už vyplývá z názvu. Berlínská pivní kultura je mnohem barevnější. A...
