NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Pohár Karla IV. přináší příležitost pro nejlepší Rýňáky a Rulandské modré

Znovuobnovená mezinárodní soutěž vín O pohár Karla IV. pokračuje již brzy 5. ročníkem. Vinaři a dovozci mají POSLEDNÍ ŠANCI přihlásit své "královské" kousky. A...

DEN ORANŽÁD. Žádný hipsterský trend, ale fenomén. Vína barvy jantaru mají svátek

Oranžová vína nejsou jen trend. Jsou prostě jiná. Od jejich historie, způsobu výroby, po příležitosti a jídla, k nimž se hodí. A v říjnu slaví svátek.

Léto ve vinici. Když je bio nejen víno

(aktualizováno) Jakmile rozkvete vinice a teď nemluvíme jen o révě, je to pastva pro oči. Zvlášť pokud jde o vinohrad vedený v biorežimu, ten...

Francie v Troji. Francouzské trhy se přesouvají na Trojský zámek

Šestnáctý ročník Francouzského trhu v Praze přináší opět přehlídku vynikajících vín a francouzských specialit. Letos své produkty představí na čtyři desítky vystavovatelů a čtyři...

Změny v Champagne Deutz. Novou sklepmistryní je Caroline Latrive

Ve výrobě prestižního šampaňského domu Deutz dochází ke generační i genderové obměně. Nástupkyní stávajícího sklepmistra Michela Davesneho je jeho současná spolupracovnice a zkušená enoložka...

Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona

Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně...

VINOZOOM Vinařství roku 2022 už zná své finalisty

S novinkou - Porotou juniorů, která doplňuje klasické porotce - a heslem "Nevyzkoušené je nepoznané" finišuje do finále letošní 13. ročník soutěže Vinařství roku....

Vinná párty Weinviertelu. V Retzu opět vytryskne víno ze dvou fontán

Po velkolepých oslavách vína ve Znojmě, na Pálavě či v Mělníku je příležitost zažít další unikátní vinobraní v dolnorakouském Retzu. Již tradičně o posledním...

Česko má svou národní sommelierku. Klára Kollárová se stala hlavní zástupkyní českých a moravských...

Nová pozice národního sommeliera vyžaduje absolutní profesionalitu, v důsledku jedinečných půdních a klimatických podmínek je práce s českými a moravskými víny velmi náročnou a...

Po roce znovu v oblacích. Nebeské menu nad Prahou

Pavel Býček je letos strůjcem gastronomických požitků, které již tradičně přináší do podzimní Prahy jedna z nejatraktivnějších kulinářských akcí Dinner in the Sky. Na...

Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy? 

Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru. Je to...

Jsme mistři! Na medaile za naše vína jsme si už zvykli, nyní se vinaři...

Na letošním Mistrovství Evropy ve fotbale vinařů VINO EURO 2022 startovali vinaři z České republiky teprve podruhé, přesto se jim podařilo nečekaně zabodovat. Ve...

Svět pomáhá vinařům z údolí Ahr. Drtivé povodně v Německu ničily sklepy i vinice

Počasí v Evropě se letos nevyhýbá extrémům, ničí lidské životy, bourá domy, devastuje krajinu. Nejprve tornádo na Moravě, nyní povodňová katastrofa v sousedním Německu,...

Svatomartinské menu doma či na objednávku. Oslavy jsou letos komorní

Svatomartinská vína ročníku 2020 jsou vybrána a slibují opět vysokou kvalitu. Vzhledem k nouzovému stavu jsou sice tradiční oslavy zrušeny, přesto si však zážitek s mladým...

Velikonoce plné barev a chutí. Křehká mladá masa, medvědí česnek či kopřivy

Jsou lehká, barevná a čerstvá, velikonoční jídla, to je oslava jara a života na talíři. Letošní oslavy sice nemůžeme trávit v širším kruhu rodinném,...

Kam na Valentýnské menu? Ve městě se srdcem ve vínku chutná dvojnásob

Atraktivní finediningová restaurace Cucina jídlo&víno na poděbradské kolonádě dělá nyní radost nejen labužníkům, ale i všem zamilovaným. Kreativní chuťové variace se tu o víkendu...

Chutě na cestách. Garden Food Festival míří do Ostravy

Úspěšný start v pražské Invalidovně má Garden Food Festival za sebou, nyní se stěhuje na sever Moravy. Na Slezskoostravském hradě, kde proběhne 27. a...

PERLY SLOVINSKÉ ISTRIE: Portorož, Piran, svět mezi mořem, solí, olivovníky a vinicemi

Je to maličký kousek jadranského pobřeží pro turistu, ale veliký pro Slovince. Část Istrie nikoli tak dramatická, jako v Chorvatsku, ale spíš elegantní, lázeňská....

Portorož: Místo, kde se wellness zrodilo ze soli

Do Slovinska jsme si zvykli jezdit za přírodou, vínem vynikající gastronomií, láká i jako balneologická velmoc. Země s pouhými dvěma miliony obyvatel disponuje téměř...

DEN BUBLINEK se blíží. Národní značka perlivých vín „bublinky“ stále posiluje

Bublinky jako synonymum letních dní fungují v posledních letech spolehlivě, meziroční prodeje pravidelně rostou v řádu desítek procent. Ale už to není jen Prosecco...

DOMINIKA ČERNOHORSKÁ: Chtěla bych krávu, říká vinařka s odvahou dělat věci po svém

Když letos Dominika Černohorská přebírala za vinařství Plenér ocenění spojené s prestižním titulem Vinařství roku 2025 na vyhlášení stejnojmenné soutěže, smála se a tvrdila,...

Moravští vinaři ovládli čtyři ze sedmi kategorií Ryzlinků vlašských v mezinárodní soutěži GROW du Monde

Pátý ročník prestižní mezinárodní soutěže Ryzlinků vlašských GROW DU MONDE, která se historicky poprvé konala v České republice, přinesl velký úspěch moravským vinařům. Ti v...

GALICIA VITIS v Polsku přinesla úspěch Balounovi i Jeňourovi. Tři šampioni a 22 medailí...

Výjimečným úspěchem moravských a českých vinařů skončil 14. ročník mezinárodní soutěže vín Galicja Vitis 2026, který se konal koncem května v polském Zakopaném. V...

DESÍTKY ZLATÝCH MEDAILÍ Z VÍDNĚ. Jarní část AWC Vienna opět upevnila pověst vín Moravy...

Výsledky první fáze jedné z největších světových vinařských přehlídek, AWC Vienna 2026 jsou radostné, naši vinaři opět bodovali. Letošní ročník potvrdil obrovskou prestiž této...

VINAŘSKÝ ČERVEN: Tipy na otevřené sklepy, cimbálovku i bublinky

Mikulov jako světové centrum vlašáku všeho druhu aneb Ryzlink vlašský bez hranic

Královské odrůdy potvrdily svou sílu. Pohár Karla IV. našel šampiony od Burgundska po Prahu

Praha se letos stala hlavním městem přehlídky vín dvou největších aristokratů. Odrůdy Ryzlink rýnský a Pinot Noir ovládly Novoměstskou radnici, kde vyvrcholil letošní ročník...

Guláš, víno i rytmus Budapešti. Pražská Náplavka se na tři dny promění v malé...

Paprika, červené víno, cimbál, vůně klobás a letní atmosféra u Vltavy. Pražská Náplavka se na konci května znovu promění v živou maďarskou promenádu, kde...