štítek: Svatomartinské víno

Pět Svatomartinských vín ročníku 2026, pět různých charakterů a jeden domácí gastronomický experiment. Tentokrát jsme totiž nevybírali vína k pečené huse, ale připravili husu...

Husy letos nedokázaly počkat na svého patrona. Přestože podle tradice patří první přípitek svatomartinským vínem jedenáctému listopadu v jedenáct hodin, restaurace otevírají své pekáče...

Na svatého Martina se české restaurace mění v husí království. Někde se peče podle receptů našich babiček, jinde se ke slovu dostávají lanýže, foie...

Mladá vína a husí speciality: 13. ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“ probíhá již tuto sobotu 9. listopadu na náplavce Rašínova...

Příznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, stejně jako zkušenost vinařů s přípravou vín v krátkém čase od sklizně, to vše stojí za vysokou kvalitou nového ročníku...