NEJNOVĚJŠÍ PŘÍSPĚVKY
Čas na krevety, kraby i humra. Zima v Hergetově Cihelně má...
Na mořských korýších Češi ujíždějí stále víc a teď je ten ideální čas nechat se hýčkat lahodnými sousty s chutí oceánu....
POPULÁRNÍ
Nezapomeňte si zapsat do diáře
Cestování do vinařských destinací, ochutnávat lokální potraviny, poznávat jiné kultury je určitě zajímavější, než sedět doma, byť se skleničkou nádherného vína a zobat k...
VINAŘSTVÍM ROKU 2017 SE STALO VÍNO J. STÁVEK
Vítězem osmého ročníku soutěže Vinařství roku 2017, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo vinařství VÍNO J. STÁVEK. V kategorii střední vinařství uspělo Vinařství Trpělka a...
GASTRONOMIE
Čas na krevety, kraby i humra. Zima v Hergetově Cihelně má vůni moře
Na mořských korýších Češi ujíždějí stále víc a teď je ten ideální čas nechat se hýčkat lahodnými sousty s chutí oceánu....
Hřejivé chutě v Hliněné baště
Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou...
Něco malého, křupavého k vínu?
Všichni již mluví o tom, jak se proteiny z hmyzu stanou jedním z pilířů naší stravy v budoucnosti. Ale ta přichází už teď. Unikátní český...
CESTOVÁNÍ
Amaury Devillard v Praze
Příjemnou změnou v předvánočním shonu bylo poslední letošní setkáni s vinařem pořádané společností Advivum v novém winebaru ve Slovanském domě. Zatímco za okny spěchaly...
Montefalco Sagratino DOCG. Podzimní výlet za skrytou perlou Umbrie
Máte pocit, že italskou botu znáte jako své boty a místní vína máte dobře napitá? Přesto se stále objevují nové poklady....
Jen kousek od hranic. Podzim v Dolním Rakousku
Objevovat sousední Rakousko je vzrušující v každé roční době, ale toulky dolnorakouskou vinařskou krajinou mají právě v tomto čase zvláštní kouzlo....
- Advertisement -
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
TÉMA
PRAŽSKÉ VINICE 2019 ...
Pražské vinice a vinařství otevírají již potřetí své brány v rámci ještě mladého, ale už populárního projektu Hlavního města Prahy. Komentované prohlídky,...
KRONDORF, voda jako víno
Narazíte na ni v nejlepších restauracích, barech, vinárnách. Jemné přírodní perlení a čerstvá chuť téhle unikátní minerálky dostává...
Laboratoř pomůže vinařům odhadnout začátek sklizně
Již po šesté poskytuje společnost BS vinařské potřeby unikátní bezplatnou službu, která přináší odborné informace o aktuálním stavu vinic. Předsběrové analýzy tak pomáhají všem...
RECEPTY
Ravioli s čerstvým hráškem, mátou a kalamáry
Vypadá to náročně, ale ravioli z tenkého těsta plněné hráškem, mátou a parmezánem zvládne i začátečník. Tenhle recept nabízí pestré barvy, pestré...
