NEJNOVĚJŠÍ PŘÍSPĚVKY
Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona
Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín...
GASTRONOMIE
Kam na flákotu? Wood & Steak je masožroutů ráj
Jako za lovců mamutů. Pořádná flákota je nejvíc. Když máte kvalitní maso, nepotřebujete už prakticky nic jiného. Kromě trochy dřeva do grilu....
HUSA. Nestihli jste svatomartinskou? Dejte si ji na Štěpána
Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá...
Kouzla s chutí Itálie. Pastař baví těstovinou, lahodnými omáčkami i dotykem moře
Už osmým rokem najdete restauraci Pastař na stejné adrese. Jen tři minuty od Národního divadla je to stálice, pokud jde o domácké...
CESTOVÁNÍ
Jižní Tyrolsko. Perly vinařské architektury. Kde potěšit oko i patro
Nejsevernější region Itálie nabízí milovníkům vína
a gastronomie spoustu lákadel. A vedle vinných skvostů ve skleničce i ty
architektonické ve vinařské krajině. V Alto...
Bílý svařák
Pochází ze slavných vánočních trhů v Drážďaněch, ty první se tu konaly už v roce 1434. A vedle tradiční vánoční štoly je to právě...
Vinná párty Weinviertelu. V Retzu opět vytryskne víno ze dvou fontán
Po velkolepých oslavách vína ve Znojmě, na Pálavě či v Mělníku je příležitost zažít další unikátní vinobraní v dolnorakouském Retzu. Již tradičně...
TÉMA
Svatomartinská vína překonávají rekordy. Z ročníku 2022 jich je nejvíce v historii
Milovníci mladého vína se letos mohou obzvlášť těšit na 11. listopadu, kdy trh zaplaví rekordní množství vín z nejnovější sklizně. Degustátoři posvětili...
Objevte chutě, vůně a barvy podzimu v Jižním Tyrolsku. Za vínem, špekem i kaštany
Na fantastické chvíle na zasněžených sjezdovkách Alto Adige si ještě chvíli počkáme, ale kdo jednou objevil kouzlo zdejšího podzimu, přeje si, aby...
Burčák je tu. Co o něm možná ještě nevíte?
Může být červený i bílý. Sladký téměř bez alkoholu, ale už taky s pořádnými grády. Většinou z časně zrajících odrůd. Proč se...
- Advertisement -
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
POPULÁRNÍ
Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy?
Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru.
Je to...
Mistrovství ČR v řezu révy vinné se letos neuskuteční
Polovina února již tradičně patří odborné soutěži v řezu révy vinné. Letošní již 17. ročník se měl původně konat v pátek 12....
RECEPTY
HUSA. Nestihli jste svatomartinskou? Dejte si ji na Štěpána
Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá...
