DOMÄNE WACHAU vinařstvím roku 2024. Falstaff vyhlásil vítěze

Nejrenomovanější německy píšící časopis o víně Falstaff zvolil Vinaře roku pro rok 2024. Prestižní titul putuje do rakouského Domäne Wachau. Pro podnik je to...

RAKOUSKÁ VÍNA BAVÍ SVĚT. VieVinum ve znamení dalších rekordů

Po tři dny hostil vídeňský Hofburg VieVinum 2024, největší a nejvýznamnější rakouský vinařský veletrh, zároveň jeden z nejelegantnějších na světě. Své produkty zde hrdě vystavovalo...

Vinařství udržitelné a transparentní. Společnost BS vinařské potřeby představila novinky

Stejně jako mívají vinařství otevřené sklepy, umožnila společnost BS vinařské potřeby nahlédnout všem příchozím za oponu. Jedna z největších českých firem dodávajících vinařům vše...

Dny v růžovém opět vítají jaro. Soutěž Jarovín 2024 odstartovala oslavy bublinek...

Sezónu mají hlavně na jaře: svěží a šťavnatá růžová vína, stejně jako hravé a občerstvující bublinky. Právě na ty již tradičně cílí projekt Jarovín,...

Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě

Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...

Na víno „s dinosaury“. Novinky z vinařství Amonit pokřtily premiéru atraktivního...

Vína z Moravy a tajemný svět dávného podmořského světa. Co mají společného? Dozvíte se v barokní krápníkové jeskyni na státním zámku Lednice z nové...

Levý versus pravý břeh. Moravský vinařský Wimbledon vyhrála vinařství Vajbar a...

Vypadá to jako Bordeaux, ale nejsme v Bordeaux. Přesto se dá říci, že nejstarší tuzemskou soutěž vín Valtické vinné trhy ovládli zástupci pravého a...

VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé

Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...

Nalaďte se na steaky. Argentinské hovězí a Malbec patří k sobě

recept na argentinský steak s chimichurri omáčkou. Ideální kombinace k novosvětskému stylu vín Malbec