růžový sekt ve sklenici přípitek

Dny v růžovém opět vítají jaro. Soutěž Jarovín 2024 odstartovala oslavy bublinek a rosé

Sezónu mají hlavně na jaře: svěží a šťavnatá růžová vína, stejně jako hravé a občerstvující bublinky. Právě na ty již tradičně cílí projekt Jarovín,...
hovězí v těstové krustě

Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě

Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...
fosilie a lahve Amonit

Na víno „s dinosaury“. Novinky z vinařství Amonit pokřtily premiéru atraktivního prohlídkového okruhu v...

Vína z Moravy a tajemný svět dávného podmořského světa. Co mají společného? Dozvíte se v barokní krápníkové jeskyni na státním zámku Lednice z nové...
Vítězné víno Vinařských trhů Valtice

Levý versus pravý břeh. Moravský vinařský Wimbledon vyhrála vinařství Vajbar a Garčic

Vypadá to jako Bordeaux, ale nejsme v Bordeaux. Přesto se dá říci, že nejstarší tuzemskou soutěž vín Valtické vinné trhy ovládli zástupci pravého a...

VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé

Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...

Nalaďte se na steaky. Argentinské hovězí a Malbec patří k sobě

recept na argentinský steak s chimichurri omáčkou. Ideální kombinace k novosvětskému stylu vín Malbec
lahve vína vinařtví Burgenhof

PIWI v hlavní roli aneb „Země potřebuje novou révu!“ Tak pěstují víno na Burgerhof...

Dole v Brixenu už voní jaro, ale stačí vystoupat hodinku nad město a plíce i tvář osvěží ještě fryšné povětří. Teď zasloužíte sklenku biovína! Aby...

Prosné pivo, chilli papričky, jedlé plevele… Bylinkový den nabídne ochutnávky i nákup netradičních rostlin

Chutná i krásná přísada do koktejlů alkoholických i nealko. Dokonalá gastronomická surovina. Léčivka. Bylinky ve všech jejich podobách si můžete vychutnat, ochutnat i zakoupit...

Malbec v novém. Větší rozmanitost i důraz na terroir

Oslavy v temně růdém, aneb je tu další Světový den Malbecu. 17. dubna je to letos již počtrnácté, kdy je naprosto nezbytné otevřít lahev...
Koncerty na vinicích

Víno a živá muzika. Snoubení, které funguje! Hudba na vinicích slaví páté narozeniny

Vojta Dyk, David Koller, Pokáč, Lucie Bílá i Aneta Langerová, Wohnout, Jelen, Horkýže Slíže, No Name... Pódia populární série open air koncertů budou v roce...