Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno z velmi netradičního maličkého vinařství Nectar Lucis v obci Rájec v podhůří Orlických hor se stalo nejlepším vínem oblasti Čechy. Lahodné červené vyrobené starobylou tradiční gruzínskou metodou je tak prvním vítězem v seriálu degustací Národní soutěže vín, který již tradičně otevírají právě vína z Čech. Následovat budou hodnocení vín pěti moravských podoblastí. A nakonec celostátní kolo. Stovka nejlepších vín bude tradičně zastoupena v novém Salonu vín, prestižní expozici v podzemí zámku Valtice.
Vinařství Nectar Lucis z atypické vinařské oblasti si z hodnocení odváží za své české zemské víno Saint Laurent 2023 Special Kvevri titul Šampiona. Dále vítězství v kategorii červených suchých vín a také výhru v podobě barikového sudu z francouzského dubu věnovaného Cechem českých vinařů.
Víno Special Kvevri Saint Laurent 2023 vzniklo z hroznů odrůdy Svatovavřinecké, které dozrály na vinici Sovice v litoměřické vinařské podoblasti. Sklizeň proběhla při cukernatosti 23,5 °NM. „Víno fermentovalo v gruzínské nádobě kvevri zakopané v zemi, kde zrálo sedm měsíců. Následně jsme jej přemístili do nového barikového sudu, kde pokračovalo v jemném vyzrávání dalších osm měsíců. Použili jsme spontánní fermentaci. Víno nebylo sířeno ani filtrováno a prošlo malolaktickou fermentací,“ vysvětlila Lucie Šimonová, zakladatelka vinařství Nectar Lucis. Výsledkem je tak víno s tóny višní, černého rybízu a sušených švestek, s plnou, harmonickou chutí a náznakem hořké čokolády.
Kategorii bílých vín ovládl rýňák z Mělníka
V kategorii bílých suchých vín si nejlépe vedl Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr z rodinného Vinařství Vondrák z Mělníka. To se může pochlubit řadou úspěchů na předních tuzemských soutěžích. Ryzlink Rýnský 2007, výběr z bobulí z téhož vinařství se stal také vítězem v kategorii polosuchých a polosladkých vín.
Nejlepší kolekcí se může stejně jako v předchozím roce pochlubit vinařství České zemědělské univerzity z mělnického Chloumku. Vítězná kolekce byla sestavena z osmi vín, jejichž průměr v hodnocení činil neuvěřitelných 90,00 bodů a obsahoval i dvě velké zlaté a čtyři zlaté medaile, navíc všechna vína byla nominována do dalšího kola Národní soutěže vín. Kolekce obsahovala odrůdy typické pro Mělník, tedy Ryzlink rýnský, Pinot blanc a Müller Thurgau, doplněná o šumivé a perlivé víno. Mezi růžovými víny a klarety zvítězilo Svatovavřinecké Rosé 2024, české zemské víno od vinařství Vinné sklepy Kutná Hora.
Největší a nejprestižnější soutěž vín v České republice pořádá Svaz vinařů ČR za finanční podpory Vinařského fondu a s technickým zajištěním Národního vinařského centra. Hlavními partnery soutěže jsou BS vinařské potřeby a Ford.
Do celostátního kola postoupila téměř stovka vín
Pořadatelem ve vinařské oblasti Čechy je Cech českých vinařů. Hodnocení proběhlo v prostorách České zemědělské univerzity v Mělníku, kde tři odborné komise posuzovaly poslední červencové úterý celkem 102 vzorků vín z celé České vinařské podoblasti. V letošním ročníku se hodnotilelé rozhodli udělit 9 velkých zlatých, 20 zlatých, 4 stříbrné a 1 bronzovou medaili.
Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín bylo nominováno z vinařské oblasti Čechy 92 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
PŘEHLED VÍTĚZŮ OBLASTI ČECHY
Šampion: Červené víno Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno – vinařství Nectar Lucis
Kategorie A – bílá vína suchá: Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr – Vinařství Vondrák
Kategorie B – bílá polosuchá a polosladká vína: Ryzlink rýnský 2007, výběr z bobulí – Vinařství Vondrák
Kategorie D – růžová vína a klarety: Svatovavřinecké Rosé 2024, české zemské víno – Vinné sklepy Kutná Hora
Kategorie E – červená vína suchá: Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno – Nectar Lucis
Nejlepší kolekce: Vinařství České zemědělské univerzity
Výstava vín pro veřejnost
Vína oceněná v soutěži mohou zájemci ochutnat v úterý 12. srpna 2025 v Aule kampusu České zemědělské univerzity v Praze (Kamýcká 129), a to od 15 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblasti Čechy, včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařů a na místě je návštěvníkům představí sami vinaři. Vstupenky si mohou zájemci zakoupit na webu České zemědělské univerzity v Praze https://listky.czu.cz/
Vinařská oblast Čechy nabízí díky rozptýlení na velkém území na svých cca 710 hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek. A tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín.
Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem a Doudleby. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké a Rulandské modré.
