Na dva tisíce hostů na Pražském hradě ochutnalo špičková moravská a česká vína ze Salonu vín ČR. Ve Španělském sále sommelieři rozlévali zhruba desítku značek z vítězné stovky aktuální kolekce. Předávání státních vyznamenání prezidentem Petrem Pavlem v úterý 28. října si totiž tradičně žádalo to nejlepší vinné párování. A pro slavnostní recepci je poskytl opět Vinařský fond, který zároveň provedl finální výběr.
Vinařský fond vybraná vína zakoupil z aktuální nabídky Salonu vín, který spravuje Národní vinařské centrum. To potom zajistilo i jejich prezentaci na místě.
„Je pro nás velkou poctou, že můžeme podpořit tuto akci. Nabídnout tak hostům na slavnostním ceremoniálu výběr ze stovky nejlepších českých a moravských vín ze Salonu vín ČR. Naše vinařství má více než tisíciletou historii. A naše vína jsou proto tím správným nápojem pro takový významný okamžik,“ uvedl ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar.
Přípitky oceněným i s oceněnými a víno pro první dámu
Vína na Pražském hradě hostům rozlévali zástupci zúčastněných vinařství v čele s národní sommelierkou Klárou Kollárovou. „Setkání u sklenky vína s první dámou Evou Pavlovou, oceněnými osobnostmi i dalšími vzácnými hosty večera je pro nás mimořádnou událostí,“ popsala výjimečné okamžiky Klára Kollárová a dodala, že měla také příležitost předat první dámě dárkovou kazetu s tuzemskými víny.
Výběr vín, tradičně složený z vín oceněných v Salonu vín ČR, zahrnoval tentokrát deset špičkových vzorků. „Hosté měli možnost ochutnat typické odrůdy jako je Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský a Pálava, ale také Rulandské bílé nebo Cabernet Blanc. Nabídka bílých vín byla doplněna o rosé a tři červená vína,“ vysvětlila Klára Kollárová.
Galerie skvostů i dvojnásobná gratulace
Vinný lístek na slavnostní recepci na Pražském hradě zahrnoval: Veltlínské zelené 2023, pozdní sběr, z Vinařství MERLON. Dále Rulandské bílé 2023, pozdní sběr, ze Zámeckého vinařství Bzenec. Ryzlink vlašský 2022, výběr z hroznů, z Vinofolu . Ryzlink rýnský 2019 tentokrát z oblasti Čechy a to pozdní sběr, ze Školního statku Středočeského kraje. Zpestřením byl Cabernet blanc 2023, pozdní sběr, z Vinařství Štěpán Maňák. Z řady aromatických vín nechyběla Pálava 2023, pozdní sběr, z Rodinného vinařství Skoupil. Milovníci růžových vín si vychutnali Rosé Frankovku 2023, VOC, od Víta Sedláčka. Z červených vín se podávalo Rulandské modré 2022, z Vinařství Svoboda. Dále Frankovka 2022, pozdní sběr, z THAYA vinařství. Výběr uzavíralo Cuvée 348 2022, pozdní sběr, z Vinařství Jan Plaček.
Všem oceněním i za redakci srdečně gratulujeme. Stejně jako vinařům, jejichž vymazlené produkty provázely letošní předávání.
