štítek: Demeter

„Čtvrtina vinic v ekologii – to je neuvěřitelný úspěch!“ říká Chris Yorke, generální ředitel Austrian Wine Marketing (Austrian Wine). „Nesmíme zapomínat, že Rakousko má ve srovnání s většími vinařskými zeměmi náročnější klimatické podmínky. To ekologické vinohradnictví rozhodně neusnadňuje – spíše naopak:"

Menší výnosy v důsledku krutých jarních mrazů hlavně u časně zrajících odrůd. Zato dobrá kvalita. Tak hodnotí vinaři letošní mladá vína. Pečlivá práce vinařů...