NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Léto ve vinici. Když je bio nejen víno

(aktualizováno) Jakmile rozkvete vinice a teď nemluvíme jen o révě, je to pastva pro oči. Zvlášť pokud jde o vinohrad vedený v biorežimu, ten...

Francie v Troji. Francouzské trhy se přesouvají na Trojský zámek

Šestnáctý ročník Francouzského trhu v Praze přináší opět přehlídku vynikajících vín a francouzských specialit. Letos své produkty představí na čtyři desítky vystavovatelů a čtyři...

Změny v Champagne Deutz. Novou sklepmistryní je Caroline Latrive

Ve výrobě prestižního šampaňského domu Deutz dochází ke generační i genderové obměně. Nástupkyní stávajícího sklepmistra Michela Davesneho je jeho současná spolupracovnice a zkušená enoložka...

Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona

Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně...

VINOZOOM Vinařství roku 2022 už zná své finalisty

S novinkou - Porotou juniorů, která doplňuje klasické porotce - a heslem "Nevyzkoušené je nepoznané" finišuje do finále letošní 13. ročník soutěže Vinařství roku....

Vinná párty Weinviertelu. V Retzu opět vytryskne víno ze dvou...

Po velkolepých oslavách vína ve Znojmě, na Pálavě či v Mělníku je příležitost zažít další unikátní vinobraní v dolnorakouském Retzu. Již tradičně o posledním...

Česko má svou národní sommelierku. Klára Kollárová se stala hlavní zástupkyní...

Nová pozice národního sommeliera vyžaduje absolutní profesionalitu, v důsledku jedinečných půdních a klimatických podmínek je práce s českými a moravskými víny velmi náročnou a...

Po roce znovu v oblacích. Nebeské menu nad Prahou

Pavel Býček je letos strůjcem gastronomických požitků, které již tradičně přináší do podzimní Prahy jedna z nejatraktivnějších kulinářských akcí Dinner in the Sky. Na...

Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy? 

Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru. Je to...

Jsme mistři! Na medaile za naše vína jsme si už zvykli,...

Na letošním Mistrovství Evropy ve fotbale vinařů VINO EURO 2022 startovali vinaři z České republiky teprve podruhé, přesto se jim podařilo nečekaně zabodovat. Ve...

Svět pomáhá vinařům z údolí Ahr. Drtivé povodně v Německu ničily...

Počasí v Evropě se letos nevyhýbá extrémům, ničí lidské životy, bourá domy, devastuje krajinu. Nejprve tornádo na Moravě, nyní povodňová katastrofa v sousedním Německu,...

Svatomartinské menu doma či na objednávku. Oslavy jsou letos komorní

Svatomartinská vína ročníku 2020 jsou vybrána a slibují opět vysokou kvalitu. Vzhledem k nouzovému stavu jsou sice tradiční oslavy zrušeny, přesto si však zážitek s mladým...

Velikonoce plné barev a chutí. Křehká mladá masa, medvědí česnek či...

Jsou lehká, barevná a čerstvá, velikonoční jídla, to je oslava jara a života na talíři. Letošní oslavy sice nemůžeme trávit v širším kruhu rodinném,...

Kam na Valentýnské menu? Ve městě se srdcem ve vínku chutná...

Atraktivní finediningová restaurace Cucina jídlo&víno na poděbradské kolonádě dělá nyní radost nejen labužníkům, ale i všem zamilovaným. Kreativní chuťové variace se tu o víkendu...

Chutě na cestách. Garden Food Festival míří do Ostravy

Úspěšný start v pražské Invalidovně má Garden Food Festival za sebou, nyní se stěhuje na sever Moravy. Na Slezskoostravském hradě, kde proběhne 27. a...

COCKATOO. Daiquiri s českou stopou

KOKTEJL MĚSÍCE: Osvěžující, legendární, jeden z nejpopulárnějších vůbec. Daiquiri stojí na třech základních ingrediencích, ale může mít i řadu variant. A jak chutná „po česku“? Červenec...

Daiquiri Week startuje. Vychutnávejte si léto s ikonickým koktejlem

Jeden z nejoblíbenějších a nejikoničtějších koktejlů na světě má svůj týden. Milovníci daiquiri, připravte se na báječné dny věnované tomu skvělému drinku! Oblíbený rum...

WINE PARIS 2025: Místo, kde chcete být. A kde chcete být...

Špička mezi světovými výstavami v oblasti vína a lihovin. Vlajková loď skupiny Vinexposium opět posílila začátkem tohoto roku svou pozici. Pátý ročník veletrhu Wine Paris...

Zdravé léto a meloun k tomu. Polévka, která osvěží, skvěle chutná...

Kombinace japonské a středomořské kuchyně s inspirací ve stravování nejdéle žijících komunit světa, takové jsou recepty z progresivní kuchařky SÍLA ZDRAVÉ STRAVY. Za vydáním...

Prochutnejte se Francií. Kampa opět ožívá francouzskými víny, pivy a delikatesami

Oblíbený a také nejstarší food festival v Praze, Francouzský trh, se po krátké pauze vrací na náměstí pražské Kampy. Tady letos oslaví již 17. ročník....

BRUGAL PŘEDSTAVIL NOVINKU. Prémiový rum Maestro Reserva míří k dokonalosti

Pět generací a mistrovské okamžiky, které se zrodily z vášně pro věc. Dominikánský rum Maestro Reserva je nejen výsledkem bohatých zkušeností a lásky k...

Labužnická Garden Party v Královské zahradě. Pražský hrad ve znamení požitků

Nevíte, co dělat o víkendu? Milujete ústřice, rádi byste ochutnali žabí stehýnka? Baví vás ochutnávat delikatesy ze všech koutů Evropy? Pak se vypravte do...

Corpinnat, seznamte se. Šumivé Španělsko stále zajímavější a rozmanitější

Španělské bublinky mají v zemi hlubokou tradici a samozřejmě, jako první se asi každému vybaví Cava. Nedávno se však na scéně objevil nový fenomén....

ODPOJTE SE OD METRIXU. Víno a kultura ve Vinařství Johann W...

Hudba na vinicích a koncerty skupin jako Jelen, Mig 21 ale i Davida Kollera nebo Lucie Bílé už ve Vinařství Johann W v...

Okolím Verony za vínem i zážitky. Valpolicella láká k návštěvám vinařství,...

Terasovité vinice, půvabné vesničky, výjimečná vína a dokonalá gastronomie, ať už navštívíte bistro, nebo gurmánskou restauraci, to vše je Valpolicella. Kouzelná vinařská oblast v...