NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Léto ve vinici. Když je bio nejen víno

Radana Vítková -
(aktualizováno) Jakmile rozkvete vinice a teď nemluvíme jen o révě, je to pastva pro oči. Zvlášť pokud jde o vinohrad vedený v biorežimu, ten pak vypadá často jako zahrada. Květiny a bylinky prokypřují půdu,...
číst dál

Francie v Troji. Francouzské trhy se přesouvají na Trojský zámek

Online redakce -
Šestnáctý ročník Francouzského trhu v Praze přináší opět přehlídku vynikajících vín a francouzských specialit. Letos své produkty představí na čtyři desítky vystavovatelů a čtyři dny v duchu francouzské pohostinnosti nabídnou i francouzskou hudbu a...
číst dál

Změny v Champagne Deutz. Novou sklepmistryní je Caroline Latrive

Online redakce -
Ve výrobě prestižního šampaňského domu Deutz dochází ke generační i genderové obměně. Nástupkyní stávajícího sklepmistra Michela Davesneho je jeho současná spolupracovnice a zkušená enoložka Caroline Latrive. Ve funkci střídá svého mentora, který odchází do...
číst dál

Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona

Radana Vítková -
Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně šampiona, který je vyhlášen vzápětí po finálním hodnocení. Zatímco slavnostní...
číst dál

VINOZOOM Vinařství roku 2022 už zná své finalisty

Online redakce -
S novinkou - Porotou juniorů, která doplňuje klasické porotce - a heslem "Nevyzkoušené je nepoznané" finišuje do finále letošní 13. ročník soutěže Vinařství roku. Právě dnes vyhlásil hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich devět podniků,...
číst dál

Vinná párty Weinviertelu. V Retzu opět vytryskne víno ze dvou fontán

Radana Vítková -
Po velkolepých oslavách vína ve Znojmě, na Pálavě či v Mělníku je příležitost zažít další unikátní vinobraní v dolnorakouském Retzu. Již tradičně o posledním zářijovém víkendu čeká návštěvníky jen kousek od hranic atraktivní program...
číst dál

Česko má svou národní sommelierku. Klára Kollárová se stala hlavní zástupkyní českých a moravských...

Radana Vítková -
Nová pozice národního sommeliera vyžaduje absolutní profesionalitu, v důsledku jedinečných půdních a klimatických podmínek je práce s českými a moravskými víny velmi náročnou a specifickou disciplínou. Proto se Národní vinařské centrum rozhodlo zvolit maximálně...
číst dál

Po roce znovu v oblacích. Nebeské menu nad Prahou

Online redakce -
Pavel Býček je letos strůjcem gastronomických požitků, které již tradičně přináší do podzimní Prahy jedna z nejatraktivnějších kulinářských akcí Dinner in the Sky. Na plošině nad pražskou náplavkou, s kouzelným výhledem na dominanty města,...
číst dál

Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy? 

Online redakce -
Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru. Je to rituál lahodící mužům, který milují i ženy. Pán venkovní kuchyně krotí...
číst dál

Jsme mistři! Na medaile za naše vína jsme si už zvykli, nyní se vinaři...

Pavel Vítek -
Na letošním Mistrovství Evropy ve fotbale vinařů VINO EURO 2022 startovali vinaři z České republiky teprve podruhé, přesto se jim podařilo nečekaně zabodovat. Ve finále zvítězil právě FC Czech Wine Team. Jak to vypadá,...
číst dál

Svět pomáhá vinařům z údolí Ahr. Drtivé povodně v Německu ničily sklepy i vinice

Online redakce -
Počasí v Evropě se letos nevyhýbá extrémům, ničí lidské životy, bourá domy, devastuje krajinu. Nejprve tornádo na Moravě, nyní povodňová katastrofa v sousedním Německu, která postihla zejména vyhlášenou oblast místních červených vín, údolí řeky...
číst dál

Svatomartinské menu doma či na objednávku. Oslavy jsou letos komorní

Online redakce -
Svatomartinská vína ročníku 2020 jsou vybrána a slibují opět vysokou kvalitu. Vzhledem k nouzovému stavu jsou sice tradiční oslavy zrušeny, přesto si však zážitek s mladým vínem ve spojení s husím či kachním menu můžeme dopřát. Příležitostí...
číst dál

Velikonoce plné barev a chutí. Křehká mladá masa, medvědí česnek či kopřivy

Online redakce -
Jsou lehká, barevná a čerstvá, velikonoční jídla, to je oslava jara a života na talíři. Letošní oslavy sice nemůžeme trávit v širším kruhu rodinném, ale byla by chyba neužít si alespoň jejich svěží chutě. Velikonoce...
číst dál

Kam na Valentýnské menu? Ve městě se srdcem ve vínku chutná dvojnásob

Online redakce -
Atraktivní finediningová restaurace Cucina jídlo&víno na poděbradské kolonádě dělá nyní radost nejen labužníkům, ale i všem zamilovaným. Kreativní chuťové variace se tu o víkendu snoubí s romantikou. Svatý Valentýn se jako novodobý svátek všech zamilovaných...
číst dál

Chutě na cestách. Garden Food Festival míří do Ostravy

Online redakce -
Úspěšný start v pražské Invalidovně má Garden Food Festival za sebou, nyní se stěhuje na sever Moravy. Na Slezskoostravském hradě, kde proběhne 27. a 28. dubna, by neměl chybět nikdo, kdo miluje dobré jídlo....
číst dál

Prosné pivo, chilli papričky, jedlé plevele… Bylinkový den nabídne ochutnávky i nákup netradičních rostlin

Online redakce -
Chutná i krásná přísada do koktejlů alkoholických i nealko. Dokonalá gastronomická surovina. Léčivka. Bylinky ve všech jejich podobách si můžete vychutnat, ochutnat i zakoupit pro domácí pěstování na dalším ročníku populární akce –Bylinkovém dnu...
číst dál

Nalaďte se na steaky. Argentinské hovězí a Malbec patří k sobě

Online redakce -
recept na argentinský steak s chimichurri omáčkou. Ideální kombinace k novosvětskému stylu vín Malbec
číst dál

Malbec v novém. Větší rozmanitost i důraz na terroir

Online redakce -
Oslavy v temně růdém, aneb je tu další Světový den Malbecu. 17. dubna je to letos již počtrnácté, kdy je naprosto nezbytné otevřít lahev tohoto temého, hřejivého a radostného červeného vína. Čím nás stále...
číst dál
Vína na sjezdovkách Alta Badie

Za lyžemi a vínem levněji. Wine Safari a prodloužená sezóna v Jižním Tyrolsku

Radana Vítková -
Jsou místa, kde zima pro milovníky lyžování, snowboardingu a dalších kratochvílí na sněhu ještě zdaleka nekončí. A skiareály v Jižním Tyrolsku, nejsevernější italské provincii, mají i další esa v rukávu, všetně vinařů předvádějících svá...
číst dál
vinohrad Austrálie

Dny protinožců opět v Černé labuti. Svátek australských a novozélandských vín již potřetí

Online redakce -
Dalo by se říci, příští rok v tuto dobu, opět na jednom místě a jednom prostoru. Aussie Wine Day a Kiwi Wine Day v Praze opět "vítají jaro" a letos už v rámci třetího...
číst dál
hotel Falkensteiner Carinzia Spa pod štíty alpských velikánů v Nassfeldu

V Nassfeldu zima nekončí. Hotel Carinzia Falkensteiner láká na nový sníh, slunce a wellnes

Radana Vítková -
zimní a jarní lyžování v Korutanech. Nassfeld, skvělé lyžařské tratě a 100 hodin slunce navíc. Skvělé služby a domácká atmosféra ve Falkensteiner Hotel & Carinzia Spa v Tröpolachu pod Terasou Alp.
číst dál

Mistři v řezu révy předvedli své umění i v dešti. Zlaté nůžky putují na...

Radana Vítková -
Již tradiční Mistrovství ČR v nejdůležitější vinohradnické disciplíně, v řezu révy vinné, proběhlo poslední únorový pátek ve Velkých Bílovicích. Na vinici Vinařství Vladimír Tetur s třináctiletou révou odrůdy Rulandské šedé se řezači utkali sice...
číst dál

Na 600 vinných skvostů. Ochutnejte vítěze prestižní soutěže Prague Wine Trophy

Online redakce -
Ochutnat na jednom místě a v jednom odpoledni tolik nádherných vín je úžasná příležitost, radost, zážitek. Ve čtvrtek 29. února bude opět šance na již 16.ročníku Galadegustace medailových vín Prague Wine Trophy. Ve dvou...
číst dál

Vinohradníci už brousí pilky a nůžky. Mistrovství v řezu révy se blíží

Online redakce -
Populární vinařská soutěž v unikátní vinohradnické disciplíně patří již tradičně k počátku vinařského roku. A letošní Mistrovství ČR v řezu révy vinné - Memoriál Jana Hajdy zamíří do Velkých Bílovic. Již tento pátek zabojují ti...
číst dál

Vinařstvím roku je THAYA

Online redakce -
Napočtvrté to vyšlo. Vinařství THAYA svou čtvrtou účast v prestižní oborové soutěži Vinařství roku 2023 a Umění vína proměnilo v triumf. Stalo se tak čtrnáctým absolutním vítězem a nejlepším vinařstvím loňského roku, když zároveň zvítězilo...
číst dál
123...51Strana 1 z 51