Ochutnejte švýcarské speciality, které si pro vás připravilo devět vybraných restaurací, kaváren a barů v Praze a blízkém okolí v rámci 2. ročníku Swiss Food Festivalu.
Švýcarská gastronomie
Švýcarská gastronomie je tak pestrá jako země sama – Švýcarsko má 4 úřední jazyky a tedy také minimálně čtyři kulturní oblasti. K tomu pak přibudou regionální speciality, které se liší údolí od údolí. Ve Švýcarsku na otázku o národním jídle nedostanete jednoznačnou odpověď. První, co se většině lidí vybaví z gastronomie, když se řekne Švýcarsko, je sýr a čokoláda. Obě sem určitě patří a Švýcaři patří v konzumaci vysoko na světový žebříček, ale není to tak, jak se lidé často domnívají, že by se sýr a čokoláda míchali do všeho.
Určitě znáte z jídelních lístků českých restaurací nejrůznější švýcarské plátky a řízky, které jsou zapečené se sýrem. Nic takového ale v samotném Švýcarsku nenajdete. Sýry jsou tak výrazné, že se konzumují buď jako samostatný pokrm – roztavené jako raclette nebo fondue, případně jako rösti nebo tepelně neupravené jako dezert, součást snídaně nebo studeného oběda.
Během letošního ročníku se můžete těšit na speciální menu v restauraci Platina, Le Terroir a v restauraci hotelu Falkensteiner Maria Prag, kavárny Deserterie, Designum, Slunce a Kavárna kočičí si pro vás připravili speciality ke kávě, La Loca MUSIC BAR & LOUNGE a BOTTLES Wine Bar si pro vás poté přichystali švýcarské speciality a chuťovky k zakousnutí s přáteli.
Celý festival vyvrcholí v sobotu 7. 10. na Náplavce pod železničním mostem, kde pro vás bude v rámci Farmářských trhů připraven speciální švýcarský koutek se stánky se švýcarskými sýry, čokoládou, raclettem, bratwursty, kávou, vínem, ale i stánky se švýcarskými noži Victorinox a dalšími produkty. Tradičně zde nebude chybět stánek Switzerland Tourism s aktuálními turistickými materiály o Švýcarsku.
O alpskou atmosféru se během dne postarají hráči na alpské rohy z partnerského regionu Lucernského jezera. Akce se uskuteční od 08:00 do 14:00.
Na všech místech zapojených do festivalu pro vás bude zdarma během jeho konání připravena speciální tištěna rozkládací mapička s detaily akce, umístěním jednotlivých restaurací, kaváren, barů, švýcarských obchodů a dalších míst s jejich detaily. Mnohé z nich si pro vás připravily zvýhodněné nabídky či slevy. Tak neváhejte a využijte nabídek. Některé budou v platnosti jen po dobu trvání festivalu.
Soutěž
Těšit se můžete na soutěž o 10 lákavých a hodnotných cen probíhající v rámci Swiss Food Festivalu. Hlavní cenou je týdenní pobyt v apartmánu ve Švýcarsku od společnosti Interhome, která se zaměřuje na pronájem rekreačních domů a apartmánů. Pro zařazení do soutěže je nutné vyplnit a odevzdat soutěžní kupon, který pro vás bude připraven na místech zapojených do Swiss Food Festivalu.
vice informací na: www.mojesvycarsko.com a www.hst.cz
