Amfory z vlastního vinohradu? Nemusíte do Gruzie. Jde to i ve Valticích
Amfory, kvevri, keramické nádoby, v jakých víno zrálo už před osmi tisíci lety. Dnes se k nim vinaři vracejí ve velkém. Nejlepší je, když jsou přímo...
Biodynamik Goisot navštívil Prahu
Prahu navštívil francouzský vinař Guilhem Goisot, který představil své speciality z oblasti Severního Burgundska. Guilhem v současnosti nejdůležitějším člověkem rodinného vinařství Goisot působícího po generace ve...
Prosecco pro modelku: exkluzivita, elegance, půvab. Andrea Verešová představila své růžové bublinky
Růžové prosecco je stále nový fenomén, oficiálně bylo uvedeno na trh teprve před třemi lety. A od té doby jeho hvězda prudce stoupá. Na...
ODCHOD LEGENDY. Ve 100 letech zemřel Mike Grgich, kalifornský „Král Chardonnay“ a vinařská...
Muž, který rozbil mýtus, že nejlepší vína vznikají jen na francouzské půdě. Proslavil jej typický baret, nezdolná energie, průkopnický duch, láska k půdě a...
MLADÍ VINAŘI – Kamila Ilgnerová: „Generační výměna názorů může být i ostřejší. U nás...
Sama sebe zatím Kamila Ilgnerová považuje za vinařku ve stádiu kokonu. V sedmadvaceti letech je v rodinném Vinařství Špalek respektovanou posilou týmu, která se...
Doctor PP zavítal do Champagne
Jako každý rok se tým PMP Exclusive v sestavě Magor (Tři Sestry) , Doctor PP a spol vydal do srdce oblasti Champagne, Remeše na...
SOMMELIER MARTIN PARÝZEK potřetí triumfoval v soutěži BOHEMIA SEKT Trophée Professional
Martin Parýzek ze společnosti Californian Wines si zapsal další mimořádný úspěch. V prestižní soutěži BOHEMIA SEKT Trophée Professional zvítězil už potřetí v řadě. Potvrdil...
VINAŘSTVÍ TICHÝ: Vlašák je naše srdcovka, ale sázeli jsme na jiné „koně“, říká vítěz...
Luboš Tichý a Klára Tichá, vinaři - on vládne víc vinici, ona sklepu - pod jejichž rukama se zrodilo nejlepší víno Moravy a Čech...
Česko má svou národní sommelierku. Klára Kollárová se stala hlavní zástupkyní českých a moravských...
Nová pozice národního sommeliera vyžaduje absolutní profesionalitu, v důsledku jedinečných půdních a klimatických podmínek je práce s českými a moravskými víny velmi náročnou a...
RECEPT NA ÚSPĚCH. Miloš Balga a Jan Ševčík rekapitulují své podnikatelské kroky v třicetileté...
Tvrdí, že vinařský obor má svoji budoucnost jistou. Miloš Balga a Jan Ševčík, podnikatelé, kteří společně založili BS vinařské potřeby. Úspěšnou firmu, která s...
