Praha vinařská je velké téma. A letošní již 7. ročník akce Pražské vinice nabízí Pražanům i turistům opět mimořádnou příležitost objevit pražské vinohrady, sklepy a vína v celé jejich kráse a rozmanitosti. Nasát jejich vůně, atmosféru. Dozvědět se o jejich historii, vyslechnout si zajímavé příběhy. Od vinic na Pražském hradě a Vyšehradě, přes Tróju, Prosek, Babu až po nejjižnější vinici Modřany otevírají dveře už o tomto víkendu 31. května a 1. června. Komentované vycházky a prezentace jednotlivých vinic pořádá tradičně hlavní město a těšit se můžete i na tématické přednášky v sobotu na Vyšehradě v komorním sále Purkrabství.
Krásná místa i výhledy, zajímaví lidé a skvělá vína k ochutnání. Pražské vinice jsou jedinečné. Od hluboké tradice a historie plné turbulencí, po současnost, která opět zařadila Prahu na mapu vinařských metropolí. Poklad, který Praha začala znovu objevovat teprve nedávno – ačkoli právě víno jí v minulosti umožnilo růst a bohatnout – si dnes opět hýčká. Sedmý ročník putování pražskými vinicemi tedy nadále upevňuje novou pražskou tradici. Protože jako mají vinařské obce své otevřené sklepy, je jasné, že i kdysi tak slavné město vína by nemělo být pozadu. Od premiérového ročníku v roce 2017 získalo toto putování pevné místo v programové nabídce metropole. A letos otevře své brány celkem devatenáct vinic. Akce PRAŽSKÉ VINICE 2025 se opět koná v nejkrásnějším čase. V době, kdy ve vinohradech všechno kvete, voní. A naštěstí i dobře prospívá oproti loňskému ročníku, kdy vinice zasáhly kruté jarní mrazy. Průběh toho letošního vinařského roku snad bude příznivější.
Pestrý program, spousta informací i ochotní průvodci
„Pražské vinice 2025 spojují krásu pražské krajiny s tradiční vinařskou kulturou a nabízí všem Pražanům možnost prožít víkend plný vinných ochutnávek a zážitků. Jsem rád, že se tato akce stala nedílnou součástí pražského kulturního kalendáře a že i letos můžeme návštěvníkům nabídnout pestré doprovodné programy a zajímavá setkání. Tak tedy na zdraví,“ říká náměstek primátora hl. m. Prahy pro kulturu a cestovní ruch Jiří Pospíšil, který nad akcí převzal záštitu. Letošní ročník zaštítí i primátor hlavního města Bohuslav Svoboda.
Vinice otevřou vždy od 10.00 do 17.00 hodin, vstup je zdarma s výjimkou Vinice sv. Kláry v areálu Botanické zahrady v Troji. Tady sice do zahrady musí návštěvníci zaplatit vstupné, zato se dočkají v rámci vinice a vinařství zajímavých bonusů. Někde totiž návštěvníky čeká i doprovodný program s malou ochutnávkou, na většině vinic poskutne odborný výklad zasvěcený průvodce. Každou vinici ozdobí také informační stojany, které návštěvníkům poskytnou základní informace a zajímavosti o dané vinici a lokalitě. Doplní je na místě tištěné informační letáky s mapou distribuované i v turistických informačních centrech Prague City Tourism. Mapa v elektronické podobě je ke stažení na webových stránkách akce.
Prvorepubliková atmosféra i nefalšované bio
Zásluhou hlavního města i soukromníků roste dnes réva v Praze na zhruba dvaceti hektarech půdy. Vedle Svatováclavské vinice v areálu Pražského hradu a Vyšehradu, kde jsou dokonce hned tři malé vinohrady, má hlavní město i takové perly, jako je vinohradská Grébovka s téměř prvorepublikovou atmosférou. Překrásná Vinice sv. Kláry v Troji. Dokonale zvelebená nedaleká Salabka shlížející na pražskou zoo. I do prudkého svahu zakousnuté Zilvarovy vinice na území bývalé Popelářky, jedné z mála usedlostí, které byla navrácena původní funkce.
Velmi zajímavá je i jediná pražská biovinice Baba ukrytá v divoké zeleni na skalním ostrohu nedaleko stejnojmenné zříceniny nebo několik vinic Strahovského kláštera a vinice Svatojánská podél Úvozu pod Petřínem, o kterou stejně jako o vinici na Vítkově pečuje odbor ochrany prostředí pražského magistrátu. Do výčtu patří i drobná vinice s osobitou atmosférou obklopená moderní zástavbou a zároveň gotickou zdí na svazích Albertova či Máchalka u prosecké bobové dráhy. Dále Lysolajská vinice ve svahu dávno vytěžené pískovny. Nebo Modřanská vinice vzkříšená pílí zahrádkářů. Právě ta je v Praze položena nejjižněji. V nedávné době se do projektu zapojily ze soukromé iniciativy obnovené vinice Kelerka, Jabloňka ve svahu Černého kopce v Troji a vinice v areálu strahovského Domova pro zrakově postižené Palata.
Součástí doprovodného programu budou v sobotu 31. května na Vyšehradě v komorním sále Purkrabství nedaleko zdejších vinic hned dvě přednášky na téma vinic a vína, na které je vstup volný. V 11 hodin moderátor Václav Žmolík poví víc o svých cestách za vínem. Ve 14 hodin jej vystřídá šéfredaktorka našeho magazínu Víno&Styl a autorka knihy Prahou za vínem Radana Vítková. Na neděli 1. června jsou připraveny dvě speciální komentované vycházky s názvem Vyšehradské sady a zahrady, a to opět v 11 a 14 hodin, vstupenky zakoupíte online na webových stránkách NKP Vyšehrad.
Zúčastněné vinice:
Vinice sv. Kláry, vinice Salabka, vinice Vyšehradské kapituly, vinice NKP Vyšehrad, vinice Pod Vyšehradem, vinice Grébovka, Modřanská vinice, vinice Máchalka, vinice Albertov, vinice Baba, Zilvarovy vinice, vinice na Vítkově, Lysolajská vinice, Svatováclavská vinice, Svatojánská vinice, Strahovská vinice, vinice Palata, vinice Jabloňka a vinice Kelerka. A takto to začínalo, o průběhu třetího ročníku v roce 2019 se můžete dočíst ZDE
Tento víkend 31. května a 1. června pražské vinice posedmé otevírají své brány. Využijte jedinečnou možnost projít se vinicemi i jindy nepřístupnými, soukromými. Ochutnejte zdejší vína, popovídejte si s vinaři. A nenechte si ujít sobotní přednášky v sále přímo pod vinicí Vyšehradu. Osobně se budu těšit v sobotu od 14 hodin nad knížkou Prahou za vínem. Radana Vítková
KNIHA PRAHOU ZA VÍNEM
Příběhy pražských vinic
Praha je krásná, stověžatá, historická, kulturní… Ale také úrodná. A požitkářská. Svědčí o tom mimo jiné obnovené pražské vinice, stejně jako jejich stále kvalitnější a úspěšnější vína. A protože si je lidé rádi vychutnávají přímo na místě jejich vzniku, představují některé současné pražské vinohrady i atraktivní turistický cíl. Pražské vinice tak ožívají s novým temperamentem. Mají jedinečnou atmosféru i své osudy. Nabízejí odpočinek, potěšení a také poučení, včetně možnosti nahlédnout do tajů vinařského roku i vzniku vína. To vše se snaží spisovatelka Radana Vítková a fotograf Pavel Vítek zprostředkovat čtenářům knihy Prahou za vínem a seznámují je tak slovem i bohatým fotografickým doprovodem s doposud jen málo popsanou tváří našeho hlavního města, Prahy vinařské.
V této souhrnné publikaci najdete celkem třiadvacet vinic. Unikátních zelených pokladů. Řada z nich leží na historických místech, réva se dokonce proplétá zástavbou Pražského hradu i Vyšehradu a objevit ji můžeme nově třeba v pražské zoo či na Vítkově. Některé vinohrady jsou soukromé a přístupné jen na pozvání, jiné slouží veřejnosti k procházkám, posezení i degustacím místních vín. Každý z nich má ovšem svůj příběh, zajímavou minulost a věřme i dlouhou budoucnost.
