Kreveta je křehká kráska. Ale zvládne i hlavní chod

Jsou lahodné, k jejich úpravě stačí doslova pár minut a prakticky se nedají zkazit. Neboli čím méně času jim věnujete, tím jsou dokonalejší. Krevety...

Slávkám 3x sláva. Zdravé, chutné a právě nyní sezónní

Týden od 21. do 27. září patří v desítkách restaurací holandským slávkám. Druhý ročník festivalu Prague mussel week nabízí zvýhodněná mušlová menu i ve slavných...

Lahůdka z ulity. Šneci po burgundsku

Šneci. Zapečení, nadívaní, podávaní s vinnou omáčkou. Za první republiky jeden z oblíbených vánočních pokrmů v měšťanských rodinách. Buď se na ně chodilo na oběd, či...

Chobotnice pod pekou. Chorvatská specialita ze žhavého uhlí

Z chobotnice mají české hospodyně zpravidla respekt. Přitom přírava není vůbec složitá. Tradiční chorvatská lahůdka se obyčejně dělá ve speciální nádobě zvané peka, ale...

Topinambur pro novoroční dietu i k vínu. Jako lahůdka i pro zdraví

Novoroční předsevzetí s sebou nesou zpravidla změny životního stylu, ať už jde o redukci váhy, zdravější jídlo a pití či racionálnější přístup k životu....

Křupavé krevetky – minutka po Japonsku

Najít autentické chutě Japonska v centru Prahy nebylo donedávna vůbec jednoduché. Rodinná japonská restauraci Yoshihashi se snaží. A z Japonska mají nejen suroviny, ale rovnou i...

Prdelačka. Zabijačková specialita aneb když každá krupka tvrdá…

Je tmavá, krvavá, voní majoránkou a česnekem, navíc nese libozvučný název. Prdelačka, jeden z klenotů české kuchyně. Popeleční středa je za humny, tak si ještě...

Nalaďte se na steaky. Argentinské hovězí a Malbec patří k sobě

recept na argentinský steak s chimichurri omáčkou. Ideální kombinace k novosvětskému stylu vín Malbec

Začíná sezóna polární tresky!

Od ledna do března nabízí řada skandinávských restaurací menu založené na chutném mase polární tresky, která se smí lovit pouze v zimních měsících. Do Prahy...

Jarní jehněčí. Vychutnejte si je s vínem, křehkou zeleninou i s camembertem

Kebab, musaka, kleftiko, lechazo asado..., speciality z jehněčího masa jsou úžasné po celém světě a jehněčímu přicházíme na chuť stále víc i u nás...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!

Translate »