Velikonoce plné barev a chutí. Křehká mladá masa, medvědí česnek či...

Jsou lehká, barevná a čerstvá, velikonoční jídla, to je oslava jara a života na talíři. Letošní oslavy sice nemůžeme trávit v širším kruhu rodinném,...

TŘIKRÁT NA ZDRAVÍ! A NA PATRIKA

Hromadné oslavy se nekonají, takže na již tradiční průvod sv. Patrika můžeme zapomenout, ale ZELENÝ DEN a s ním veselou oslavu jara přece neodpískáme. 17....

Sommeliéři letos dolyžovali. Zdraví má prioritu, ohlásilo Jižní Tyrolsko

Lyžování, ochutnávání skvělého jihotyrolského vína, k tomu vaření, nebo alespoň degustace lahodných místních pokrmů, gastronomické a vinné zážitky nabízí pravidelně závěr sezóny v Dolomitech....

MISTROVSKÝ TITUL ZA ŘEZ RÉVY VINNÉ VYBOJOVAL ONDŘEJ VACHEK Z MIKULČIC

Šampionem 16. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy vinné se v pátek 28. února stal Ondřej Vachek z vinařství Víno Bartoník z Mikulčic. Mezi ženami obhájila loňské vítězství...

SKI AMADÉ: Lyžování pro požitkáře. Labužníci na sněhu

Chcete si dobře zalyžovat a ještě k tomu ochutnat skvělá vína a zajímavá jídla? Láká vás degustace v gondole lanovky či nejvýše položený farářský...

Kam na Valentýnské menu? Ve městě se srdcem ve vínku chutná...

Atraktivní finediningová restaurace Cucina jídlo&víno na poděbradské kolonádě dělá nyní radost nejen labužníkům, ale i všem zamilovaným. Kreativní chuťové variace se tu o víkendu...

100 nejlepších moravských a českých vín

Valtice – Salon vín České republiky představuje kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020, která uspěla v konkurenci téměř 2400 vín. Od...

Polární treska se vrací

Od ledna do března nabízí mnoho skandinávských restaurací menu založené na chutném mase polární tresky, která se smí lovit pouze v zimních měsících. Do Prahy...

Vinařstvím roku 2019 se stalo VICAN rodinné vinařství

Vítězem desátého ročníku soutěže Vinařství roku 2019, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo VICAN rodinné vinařství, které zároveň zvítězilo v kategorii střední vinařství s...

Čas na krevety, kraby i humra. Zima v Hergetově Cihelně má...

Na mořských korýších Češi ujíždějí stále víc a teď je ten ideální čas nechat se hýčkat lahodnými sousty s chutí oceánu. V zimních dnech...

16. ROČNÍK MISTROVSTVÍ ČR V ŘEZU RÉVY VINNÉ – MEMORIÁL JANA...

V pátek 28. února 2020 se uskuteční 16. ročník odborné soutěže v řezu révy vinné, kterou tentokrát hostí Šlechtitelská stanice vinařská ve Velkých Pavlovicích. Tradiční...

Čeští a moravští vinaři přivezli vloni ze světa rekordních 990 medailí

V roce 2019 bylo o moravských a českých vínech ve světě opět slyšet a potvrdila se jejich neustále rostoucí kvalita. Z mezinárodních soutěží si...

Amaury Devillard v Praze

Příjemnou změnou v předvánočním shonu bylo poslední letošní setkáni s vinařem pořádané společností Advivum v novém winebaru ve Slovanském domě. Zatímco za okny spěchaly davy za dopoledními...

Nejlepší víno České republiky pro rok 2020

Zástupci odborné hodnotící komise vyhlásili absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2020, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice.  Šampionem a zároveň...

Hřejivé chutě v Hliněné baště

Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou dýně, řepa či...

Vánoční dárek milovníkům vína

Přemýšlení čím potěšit blízké pod stromečkem, patří každoročně k té složitější adventní činnosti. Pokud je obdarovávaný milovníkem vína, máte o něco jednodušší rozhodování. A...

Něco malého, křupavého k vínu?

Všichni již mluví o tom, jak se proteiny z hmyzu stanou jedním z pilířů naší stravy v budoucnosti. Ale ta přichází už teď. Unikátní český start-up se...

Vánoční Punč – Kouzlo pěti ingrediencí

Zatímco u nás advent voní svařákem, teplou  griotkou či medovinou, ve Vídni vládne hlavně punč. Tak to máme: pomerančový, s lesním ovocem, kokosový, kaštanový....

MLADÁ VÍNA 2019 POTVRZUJÍ VÝJIMEČNÝ ROČNÍK

Na pondělí 11. listopadu připadá svátek svatého Martina a tento čas již tradičně patří ochutnávce prvních vín. Ta podle Unie enologů ČR budou rozhodně patřit...

Známe finalisty Vinařství roku 2019

Odborná porota vybrala devět finalistů, kteří budou bojovat o titul v desátém ročníku prestižní vinařské soutěže Vinařství roku. O titul pro absolutního vítěze se...