Maso z Modletic, griluje z něj i Pohlreich
Společnost Kaufland se může jako jediný obchodní řetězec v České republice pyšnit svým vlastním masozávodem, kterým nejen zásobuje své obchody, ale vyváží i do Německa....
VÁNOČNÍ ŠNECI. Odkud se připlazili? Postní jídlo, nebo móda?
Na šneky jsme mistři, mají u nás hlubokou tradici, což dokazuje mimo jiné i slavná kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové. A v našich kuchyních už...
JARNÍ KAMPA PARK OKOUZLÍ SVĚŽESTÍ CHUTÍ. Sezona plná čerstvosti, elegance i vzpomínek
Když Praha rozkvétá s dalším jarem, Kampa Park na břehu Vltavy přináší gastronomickou odpověď. A letošní jarní menu opět ladně propojuje svěžest přírody s...
Topinambur pro novoroční dietu i k vínu. Jako lahůdka i pro zdraví
Novoroční předsevzetí s sebou nesou zpravidla změny životního stylu, ať už jde o redukci váhy, zdravější jídlo a pití či racionálnější přístup k životu....
HUMR A STEAK aneb surf & turf. Žádná velká novinka, ale pořád baví. A...
Kombinace mořských plodů a červeného masa, taktéž "voda a země", či doslovněji "surfování a trávník". Což konkrétně znamená to nejlepší z moře a...
Nejlepší restaurace 2025 oceněné Zlatými lvy. Vydejte se za gurmánskými objevy
Stovka nejlepších restaurací v knižní podobě vybraná z hodnocení proškolených inspektorů v produkci českého nakladatelství TopLife Czech přichází na trh už pojedenácté. A to...
Mistr grilu: krok za krokem. Na sporák zapomeňte
V grilu můžete udělat všechno, některé chody dokonce najednou. Ovšem je potřeba dobře vše načasovat, připravit a zvolit správnou metodu grilování.
Na fotografiích vidíte přípravu...
PODZIMNÍ GASTROFEST 2025 je tady. Startuje největší kulinářská akce RestaurantWeek
Více než měsíc hodování, labužnických chutí a intenzivních gastronomických zážitků. Podzimní kulinářská slavnost, RestaurantWeek, opět otevírá dveře těch nejlepších restaurací — a to za...
Víno a větrník nad Vltavou. Legendární vinárna Tři Grácie je zpět
V 60. letech se tu scházela pražská umělecká scéna, zejména herci si rádi vychutnávali posezení u Karlova mostu s výhledem na Pražský hrad. Samozřejmě...
CRINKLES ANEB KOLÁČKY VE SNĚHU. „Vrásčité“ a božské
Do jejich názvu se vepsala typická rozpraskaná krustička, která bývá poprášená moučkovým cukrem. Mohou být s kaštany, skořicí, čokoládou, zázvorem... Jedno ale mají všechny...
