HUMR A STEAK aneb surf & turf. Žádná velká novinka, ale pořád baví. A...
Kombinace mořských plodů a červeného masa, taktéž "voda a země", či doslovněji "surfování a trávník". Což konkrétně znamená to nejlepší z moře a...
VÁNOČNÍ ŠNECI. Odkud se připlazili? Postní jídlo, nebo móda?
Na šneky jsme mistři, mají u nás hlubokou tradici, což dokazuje mimo jiné i slavná kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové. A v našich kuchyních už...
LETENSKÁ HUSA opět přiletěla. Mladá vína, svatomartinské pokrmy i tradice v Národním zemědělském muzeu
Husí pokrmy, košt svatomartinských vín, zábavný i vzdělávací program spojený se svatomartinskými tradicemi pro celou rodinu a letos i kuchařská show, to vše čeká...
Ohnivé červené, buřty i pivo. Čarodějnice jsou tady!
Filiopojakubská noc aneb "Čarodějnice" jsou tady. Koronavirus a extrémní sucho sice jejich průběh omezuje, ale příležitost zakřepčit si s koštětem a otevřít si "ohnivé"...
Čas na krevety, kraby i humra. Zima v Hergetově Cihelně má vůni moře
Na mořských korýších Češi ujíždějí stále víc a teď je ten ideální čas nechat se hýčkat lahodnými sousty s chutí oceánu. V zimních dnech...
Svatomartinské slavnosti PŘED MARTINEM. Na náplavce Rašínova nábřeží již tuto sobotu
Mladá vína a husí speciality: 13. ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“ probíhá již tuto sobotu 9. listopadu na náplavce Rašínova...
FILMOVÝ ZLÍN PŘEJE CESTOVÁNÍ, ČESKÝM FILMŮM I CHUTÍM
Bez cest a objevů cizích kultur by byl svět šedivý, což platí nejen pro gastronomické a vinařské zážitky. Právě v duchu objevování a poznávání se...
Něco malého, křupavého k vínu?
Všichni již mluví o tom, jak se proteiny z hmyzu stanou jedním z pilířů naší stravy v budoucnosti. Ale ta přichází už teď. Unikátní český start-up se...
Velikonoční hodování. Králík, beránek, nádivka i degustace vín
Svátky jara sice nejsou linii tak nebezpečné, jako Vánoce a Nový rok, přesto se nad nabídkami velikonočních menu restaurací sbíhají sliny. A vinaři pro...
Nastartujte grilovací sezónu 2020, staňte se mistry! Pomohou vám nové trendy i vychytávky.
Jakmile se oteplí, přesouváme ven často celé kuchyně, nebo přinejmenším gril. A řešíme, čím své grilovací umění vylepšit. Tak pojďme na to.
Přestože jaro...
