Šunka jako dort. Zdravá a domácí jde k vínu i k dietě
Odlehčit, detoxikovat, redukovat... leden je čas předsevzetí a utrpení. Zatímco předsevzetí alespoň zpočátku zvládáme dodržovat, utrpení můžeme zmírnit. I na dietě a ve zdravotním...
Začíná sezóna polární tresky!
Od ledna do března nabízí řada skandinávských restaurací menu založené na chutném mase polární tresky, která se smí lovit pouze v zimních měsících. Do Prahy...
NEVAŘTE, POŠÍRUJTE!
KOUZLO S PLATÝSEM
Je jasné, že není ryba, jako ryba. Dát si lososa či makrelu je velký rozdíl. Daleko méně přitom řešíme i samotnou úpravu. Protože...
Bike & Bite: Labužnická jízda Berlínem
Podmanivá vůně currywurstu zintenzivní naše šlapání do pedálů, za chvíli už si pochutnáváme na ikonické klobásce. Chvilku posedíme, poklábosíme s místním kuchařem. Načerpáme síly...
Český kulinářský tým zabodoval na prestižní mezinárodní soutěži International Catering Cup. Pomohla mu vepřová...
Koná se jednou za dva roky a pro špičkové kuchaře to znamená dobu vymýšlení, příprav, pilování jednotlivých chodů. Což se vyplatilo. Český kulinářský tým...
Grosseto akademie
Tajemství italských surovin, trocha Asie, zvěřina i sladké... Kurzy v Průhonicích z vás udělají profíky. Tady přestáváte vařit, začínáte kulinařit.
Z restaurací originálního českého řetězce Grosseto je největší a přesto atmosférou domácké - v...
Nejlepší restaurace 2025 oceněné Zlatými lvy. Vydejte se za gurmánskými objevy
Stovka nejlepších restaurací v knižní podobě vybraná z hodnocení proškolených inspektorů v produkci českého nakladatelství TopLife Czech přichází na trh už pojedenácté. A to...
Chuťovky lásky. Valentýn se dá prožít zdravě i rozkošnicky
Víno bílé, růžové i červené, sladké dezerty, jahody i sekt. Káva, mandle, čokoláda, ústřice, drinky povznášející náladu, potraviny podporující libido. Co se hodí pro...
Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě
Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...
WOOD & STEAK: Grilovaný steak ničím nenahradíš
Hovězí dnes nemá zrovna na růžích ustláno. Vysoko emisní produkce, spotřeba vody, cena. Ale i zapřísáhlý bojovník za udržitelnost čas od času podlehne chuti...
