Prdelačka. Zabijačková specialita aneb když každá krupka tvrdá…
Je tmavá, krvavá, voní majoránkou a česnekem, navíc nese libozvučný název. Prdelačka, jeden z klenotů české kuchyně.
Popeleční středa je za humny, tak si ještě...
Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě
Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...
HUMR A STEAK aneb surf & turf. Žádná velká novinka, ale pořád baví. A...
Kombinace mořských plodů a červeného masa, taktéž "voda a země", či doslovněji "surfování a trávník". Což konkrétně znamená to nejlepší z moře a...
Nejlepší restaurace 2025 oceněné Zlatými lvy. Vydejte se za gurmánskými objevy
Stovka nejlepších restaurací v knižní podobě vybraná z hodnocení proškolených inspektorů v produkci českého nakladatelství TopLife Czech přichází na trh už pojedenácté. A to...
Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy?
Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru.
Je to...
HUSA. Nestihli jste svatomartinskou? Dejte si ji na Štěpána
Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá mladým červeným.
Křupavá,...
Svátek mladého vína je tady!!!
V SOBOTU 11.11. V 11 HODIN OTEVŘEME NOVÝ ROČNÍK SVATOMARTINSKÝCH VÍN. SVÁTEK SVATÉHO MARTINA TRADIČNĚ SYMBOLIZUJE UKONČENÍ PODZIMNÍCH MĚSÍCŮ, DOBY ZRÁNÍ VÍNA A OZNAMUJE PŘÍCHOD...
Šunka jako dort. Zdravá a domácí jde k vínu i k dietě
Odlehčit, detoxikovat, redukovat... leden je čas předsevzetí a utrpení. Zatímco předsevzetí alespoň zpočátku zvládáme dodržovat, utrpení můžeme zmírnit. I na dietě a ve zdravotním...
Rybu spláchněte Solarisem, bizona Pinotinem. Německá jezerní krajina překvapuje vinicemi i chutěmi
Lužická jezerní oblast se postupně stává jednak ideální lokalitou k aktivnímu odpočinku uprostřed přírody, zároveň i zajímavou kulinářskou destinací. A protože leží jen zhruba...
ZIMNÍ, VÁNOČNÍ, SKVĚLÉ – Kde se najíst svátečně?
Pryč jsou doby, kdy byly restaurace na svátky zavřené. Dnes už si naštěstí máme kde posedět. Kam zajít v hlavním městě a co si tu...
