Hřejivé chutě v Hliněné baště
Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou dýně, řepa či...
AUDIENCE PO ČTRNÁCTÉ – Jaké je Bordeaux 2015
Jednou z vrcholných vinařských událostí začátku příštího roku bude již tradiční Audience Grand Cru Classé Bordeaux. Na Pražském hradě se představí čtyři desítky vinařství.
Vína ze...
DINNER IN THE SKY 2023 vyplouvá. Do oblak míří Koráb, mladý profík z karlovarského...
Zážitková kuchyně nad Prahou nebude chybět ani letos na podzim, gastronomická atrakce VEČEŘE V OBLACÍCH proběhne tentokrát v režii jednoho z nejzkušenějších šéfkuchařů mladé...
Jak si dopřát prvorepublikovou hostinu
Kulinářská nabídka v období první republiky byla poctivá, pestrá, lokální i poučená světem. Na stoly tak přicházely lahůdky, kterým čas nijak neubral na kráse....
Polární treska se vrací
Od ledna do března nabízí mnoho skandinávských restaurací menu založené na chutném mase polární tresky, která se smí lovit pouze v zimních měsících. Do Prahy...
Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy?
Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru.
Je to...
VEČEŘE MEZI ŽRALOKY
Barevné rybky líně proplouvají kolem korálových útesů, graciézní pohyb rejnoka působí, jako kdyby pomalu letěl vzduchem a pak se v hlubině mihne tělo žraloka....
Červený frňák opět na scéně. RED Pif nově na Andělu
Desetiletí patřil vinný bar v ulici U Dobřenských k nejlepším adresám, pokud jste si chtěli dát po skleničce vynikající naturální francouzská vína. K tomu...
Garden Food Festival
Snídaně z moučných červů, kohoutí perkelt, valašský krém nebo černá kozí zmrzlina. Garden Food festival nabídne klasiku i exotické delikatesy
Krevetové knedlíky, vegetariánské koule ze směsi...
Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě
Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...
