VÁNOČNÍ ŠNECI. Odkud se připlazili? Postní jídlo, nebo móda?
Na šneky jsme mistři, mají u nás hlubokou tradici, což dokazuje mimo jiné i slavná kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové. A v našich kuchyních už...
Vánoční Punč – Kouzlo pěti ingrediencí
Zatímco u nás advent voní svařákem, teplou griotkou či medovinou, ve Vídni vládne hlavně punč. Tak to máme: pomerančový, s lesním ovocem, kokosový, kaštanový....
Restaurace Mlýnec a V Zátiší baví vytříbenými chutěmi. Festival běží do Valentýna
Dva šéfkuchaři, dvě restaurace, tři lahodné chody. A párování vína k tomu. Ještě pár týdnů si mohou labužníci vychutnávat atraktivní pokrmy oblíbeného Zimního festivalu...
Pohankový tatarák, kachnička i švestkové lívance. To vše ochutnají návštěvníci světové výstavy Expo 2025...
Pohanku prý Japonci milují. Kachní maso také. S nádivkou z kaštanů a jatýrek a smetanovým kedlubnovým zelím je to krásná přehlídka českých chutí. A...
Mistr grilu: krok za krokem. Na sporák zapomeňte
V grilu můžete udělat všechno, některé chody dokonce najednou. Ovšem je potřeba dobře vše načasovat, připravit a zvolit správnou metodu grilování.
Na fotografiích vidíte přípravu...
Valentýn s opičkou. První městská džungle v Praze fandí lásce
Kde jinde si užít valentýnské oslavy, než v romantické džungli. A dokonce ani není třeba letět přes půl světa. Exotická oáza se spoustou zeleně...
Grosseto akademie
Tajemství italských surovin, trocha Asie, zvěřina i sladké... Kurzy v Průhonicích z vás udělají profíky. Tady přestáváte vařit, začínáte kulinařit.
Z restaurací originálního českého řetězce Grosseto je největší a přesto atmosférou domácké - v...
Maso z Modletic, griluje z něj i Pohlreich
Společnost Kaufland se může jako jediný obchodní řetězec v České republice pyšnit svým vlastním masozávodem, kterým nejen zásobuje své obchody, ale vyváží i do Německa....
Jak si dopřát prvorepublikovou hostinu
Kulinářská nabídka v období první republiky byla poctivá, pestrá, lokální i poučená světem. Na stoly tak přicházely lahůdky, kterým čas nijak neubral na kráse....
Svátek mladého vína je tady!!!
V SOBOTU 11.11. V 11 HODIN OTEVŘEME NOVÝ ROČNÍK SVATOMARTINSKÝCH VÍN. SVÁTEK SVATÉHO MARTINA TRADIČNĚ SYMBOLIZUJE UKONČENÍ PODZIMNÍCH MĚSÍCŮ, DOBY ZRÁNÍ VÍNA A OZNAMUJE PŘÍCHOD...
