CRINKLES ANEB KOLÁČKY VE SNĚHU. „Vrásčité“ a božské

Do jejich názvu se vepsala typická rozpraskaná krustička, která bývá poprášená moučkovým cukrem. Mohou být s kaštany, skořicí, čokoládou, zázvorem... Jedno ale mají všechny...

Jarní jehněčí. Vychutnejte si je s vínem, křehkou zeleninou i s camembertem

Kebab, musaka, kleftiko, lechazo asado..., speciality z jehněčího masa jsou úžasné po celém světě a jehněčímu přicházíme na chuť stále víc i u nás...
Houbové consommé

HOUBY NA LŽÍCI. Síla consommé, jako když kopne kůň

Houby, to je čistá chuť podzimu. Ale sušené nás provázejí celý rok. V tradičních houbových pokrmech, nádivkách, ale i v netradičních úpravách. Třeba v tekutém stavu jako...

Šunka jako dort. Zdravá a domácí jde k vínu i k dietě

Odlehčit, detoxikovat, redukovat... leden je čas předsevzetí a utrpení. Zatímco předsevzetí alespoň zpočátku zvládáme dodržovat, utrpení můžeme zmírnit. I na dietě a ve zdravotním...

Grosseto akademie

Tajemství italských surovin, trocha Asie, zvěřina i sladké... Kurzy v  Průhonicích z vás udělají profíky. Tady přestáváte vařit, začínáte kulinařit. Z restaurací originálního českého řetězce Grosseto je největší a přesto atmosférou domácké - v...

Letenské prase a masopustní veselice. Oslava tradic a zabijačkové lahůdky v Národním zemědělském muzeu

Masopust je tady. Přijďte si užít jeho jedinečnou atmosféru s tradicemi a zvyky, jak jej prožívali naši předkové. Poslední lednová sobota patří na pražské...

VINOGRAF V NOVÉM. Vína celého světa provází kreativní moderní kuchyně, hravá a sezónní

Oblíbený podnik na Senovážném náměstí změnil majitele, koncept i kuchaře. Na scénu nyní vstupuje rovnou se třemi "V" v rámci nové vize. Jeho tým...

Ohnivé červené, buřty i pivo. Čarodějnice jsou tady!

Filiopojakubská noc aneb "Čarodějnice" jsou tady. Koronavirus a extrémní sucho sice jejich průběh omezuje, ale příležitost zakřepčit si s koštětem a otevřít si "ohnivé"...

Růžový máj v babím létě? Proč ne!

V pořadí již 9. ročník festivalu Růžový máj změnil termín, lokaci, ale název zůstává. A barva také: rosé tak poteče proudem o tomto víkendu....
letní polévka

Zdravé léto a meloun k tomu. Polévka, která osvěží, skvěle chutná a svědčí tělu

Kombinace japonské a středomořské kuchyně s inspirací ve stravování nejdéle žijících komunit světa, takové jsou recepty z progresivní kuchařky SÍLA ZDRAVÉ STRAVY. Za vydáním...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!

Translate »