Lahůdka zimy: Skrei. Polární treska v Kampa Parku
Když se začátkem roku dají hejna tresek do pohybu, je to svátek pro rybáře, šéfkuchaře i labužníky. Sezóna trvá jen do jara a skrei...
VE VÝŠINÁCH HVĚZDNÉ GASTRONOMIE. Vína a kuchyně TRENTINA
Carne salada, horské sýry, kaštany, voňavé bylinky. Masa připravovaná v seně, zvěřina, sušený špek, olivový olej té nejvyšší světové kvality… Chutě a vůně Trentina umí...
Kam na flákotu? Wood & Steak je masožroutů ráj
Jako za lovců mamutů. Pořádná flákota je nejvíc. Když máte kvalitní maso, nepotřebujete už prakticky nic jiného. Kromě trochy dřeva do grilu. A když...
MAGIE PÁROVÁNÍ – Jak poznat velké víno
Ne vždy se dá o něčem tak jednoznačně říci, že jedna a jedna jsou tři, jako o vydařeném snoubení vína a jídla. Jenomže k tomu...
Začíná sezóna polární tresky!
Od ledna do března nabízí řada skandinávských restaurací menu založené na chutném mase polární tresky, která se smí lovit pouze v zimních měsících. Do Prahy...
Gurmánský týden ve Ski Amadé. Lyže, víno i nejvyšší trh
Spojování požitků na jarních sjezdovkách, to je kombinace slunce, sportu, skvělé gastronomie a vína. Požitkářské lyžařské trasy, to je ta pravá chuť rakouských hor.
Vrchol...
Připíjet mladými víny si můžeme až do března. Na Martina, na Štěpána, na zdraví…...
Tuzemská Svatomartinská, ale i vína "Veselá" či Svatokateřinská, italské Novello, francouzské Beaujolais Nouveau, španělské Joven - mladá vína frčí. Stejně tak rituály s nimi...
Vařte jako mistři, DIM SUM: Kouzlo čínských knedlíčků
Jsou nadýchané, lehoučce „oslizlé“ a uvnitř ukrývají tajemství nejrůznějších chutí. Tradiční čínské plněné knedlíčky vařené v páře vypadají jako růžový květ a garnátová náplň vás...
GARDEN FOOD FESTIVAL V PRAZE KLEPE NA DVEŘE
Tradiční putovní gastronomický festival jídla a pití Garden Food Festival letos poprvé zavítá i do Prahy. Už zanedlouho oživí jedinečný prostor karlínské Invalidovny řada atraktivních...
Český kulinářský tým zabodoval na prestižní mezinárodní soutěži International Catering Cup. Pomohla mu vepřová...
Koná se jednou za dva roky a pro špičkové kuchaře to znamená dobu vymýšlení, příprav, pilování jednotlivých chodů. Což se vyplatilo. Český kulinářský tým...
