HOUBY NA LŽÍCI. Síla consommé, jako když kopne kůň
Houby, to je čistá chuť podzimu. Ale sušené nás provázejí celý rok. V tradičních houbových pokrmech, nádivkách, ale i v netradičních úpravách. Třeba v tekutém stavu jako...
Nejlepší restaurace 2025 oceněné Zlatými lvy. Vydejte se za gurmánskými objevy
Stovka nejlepších restaurací v knižní podobě vybraná z hodnocení proškolených inspektorů v produkci českého nakladatelství TopLife Czech přichází na trh už pojedenácté. A to...
GRILOVÁNÍ : Ohnivé a pikantní. Vsaďte na Asii
Léto nejen o něco mokřejší, ale zatím i o něco chladnější, než bychom si přáli, proto se zahřejme jinak. U grilu a s chutí...
Pocta drakovi a oslavy nejnakouřenější whisky světa. Ardberg uvádí ohnivou novinku
Světová oslava Ardbeg Day, kterou tradičně každým rokem vrcholí festival Fèis Ìle na ostrově Islay, letos proběhne online. Milovníci té nejnakouřenější whisky na světě...
Slávkám 3x sláva. Zdravé, chutné a právě nyní sezónní
Týden od 21. do 27. září patří v desítkách restaurací holandským slávkám. Druhý ročník festivalu Prague mussel week nabízí zvýhodněná mušlová menu i ve slavných...
NEVAŘTE, POŠÍRUJTE!
KOUZLO S PLATÝSEM
Je jasné, že není ryba, jako ryba. Dát si lososa či makrelu je velký rozdíl. Daleko méně přitom řešíme i samotnou úpravu. Protože...
Menu v Hergetově cihelně
Vánoce si bez dobrého jídla umí představit jen málokdo. Vytvořit si dobré jídlo doma už může být pro někoho trochu oříšek. navíc na některé...
Garden Food Festival provoní zlínské náměstí Míru
Již potřetí bude Zlín hostit nejchutnější festival jídla a pití na Moravě. Své kulinářské umění zde předvedou známá kuchařská esa z tuzemských restaurací, se svým...
Velikonoční svátky s víny na míru. Jak si je vybrat?
Velikonoční oslavy jsou opět před námi a s nimi přicházejí na stůl typické slavnostní pokrmy, k nim pak odpovídající vína. Co všechno ovlivňuje výběr?...
CRINKLES ANEB KOLÁČKY VE SNĚHU. „Vrásčité“ a božské
Do jejich názvu se vepsala typická rozpraskaná krustička, která bývá poprášená moučkovým cukrem. Mohou být s kaštany, skořicí, čokoládou, zázvorem... Jedno ale mají všechny...
