KRONDORF, voda jako víno

Narazíte na ni v nejlepších restauracích, barech, vinárnách. Jemné přírodní perlení a čerstvá chuť téhle unikátní minerálky dostává do kolen, šéfkuchaře a gurmety. Proč tak skvěle...

Kam na flákotu? Wood & Steak je masožroutů ráj

Jako za lovců mamutů. Pořádná flákota je nejvíc. Když máte kvalitní maso, nepotřebujete už prakticky nic jiného. Kromě trochy dřeva do grilu. A když...

LETENSKÁ HUSA opět přiletěla. Mladá vína, svatomartinské pokrmy i tradice v Národním zemědělském muzeu

Husí pokrmy, košt svatomartinských vín, zábavný i vzdělávací program spojený se svatomartinskými tradicemi pro celou rodinu a letos i kuchařská show, to vše čeká...

Hřejivé chutě v Hliněné baště

Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou dýně, řepa či...

Ohnivé červené, buřty i pivo. Čarodějnice jsou tady!

Filiopojakubská noc aneb "Čarodějnice" jsou tady. Koronavirus a extrémní sucho sice jejich průběh omezuje, ale příležitost zakřepčit si s koštětem a otevřít si "ohnivé"...

Zimní menu v Hergetově Cihelně je plné překvapení!

Lokální a sezónní suroviny, důraz na českou kuchyni prezentovanou v moderní formě i skandinávská inspirace. Takové jsou hlavní zásady šéfkuchaře Vojtěcha Václavíka, který posouvá malostranskou...

Grilování 2023. To nejlepší z moře

Hity letošní grilovací jsou jasné: zdravě, chutně, udržitelně. S novinkou z Fjordu Bohemia to půjde snadno. Novinka Ryba na gril totiž umožňuje grilovat okamžitě...

AUDIENCE PO ČTRNÁCTÉ – Jaké je Bordeaux 2015

Jednou z vrcholných vinařských událostí začátku příštího roku bude již tradiční Audience Grand Cru Classé Bordeaux. Na Pražském hradě se představí čtyři desítky vinařství.   Vína ze...

Mistr grilu: krok za krokem. Na sporák zapomeňte

V grilu můžete udělat všechno, některé chody dokonce najednou. Ovšem je potřeba dobře vše načasovat, připravit a zvolit správnou metodu grilování.   Na fotografiích vidíte přípravu...

Grosseto akademie

Tajemství italských surovin, trocha Asie, zvěřina i sladké... Kurzy v  Průhonicích z vás udělají profíky. Tady přestáváte vařit, začínáte kulinařit. Z restaurací originálního českého řetězce Grosseto je největší a přesto atmosférou domácké - v...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!

Translate »