Velikonoční hodování. Králík, beránek, nádivka i degustace vín

Svátky jara sice nejsou linii tak nebezpečné, jako Vánoce a Nový rok, přesto se nad nabídkami velikonočních menu restaurací sbíhají sliny. A vinaři pro...
hovězí v těstové krustě

Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě

Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...

CRINKLES ANEB KOLÁČKY VE SNĚHU. „Vrásčité“ a božské

Do jejich názvu se vepsala typická rozpraskaná krustička, která bývá poprášená moučkovým cukrem. Mohou být s kaštany, skořicí, čokoládou, zázvorem... Jedno ale mají všechny...

Velikonoce zdravě, tipy pro slavnostní tabuli. A jde to i bio

Oslavit jaro, posílit zdravými a kvalitními surovinami tělo i mysl, pomoci jarní regeneraci i očistě. To si žádá volit chytře suroviny. Vsaďte proto na...

Svátek mladého vína je tady!!!

V SOBOTU 11.11.  V  11 HODIN OTEVŘEME NOVÝ ROČNÍK SVATOMARTINSKÝCH VÍN. SVÁTEK SVATÉHO MARTINA  TRADIČNĚ SYMBOLIZUJE UKONČENÍ PODZIMNÍCH MĚSÍCŮ, DOBY ZRÁNÍ VÍNA A OZNAMUJE PŘÍCHOD...

Připíjet mladými víny si můžeme až do března. Na Martina, na Štěpána, na zdraví…...

Tuzemská Svatomartinská, ale i vína "Veselá" či Svatokateřinská, italské Novello, francouzské Beaujolais Nouveau, španělské Joven - mladá vína frčí. Stejně tak rituály s nimi...

Český kulinářský tým zabodoval na prestižní mezinárodní soutěži International Catering Cup. Pomohla mu vepřová...

Koná se jednou za dva roky a pro špičkové kuchaře to znamená dobu vymýšlení, příprav, pilování jednotlivých chodů. Což se vyplatilo. Český kulinářský tým...

ČESKO NA GRILU: Další sezóna s chutí dřeva a kouře

Typickou vůni, signalizující, že se někde griluje, dneska zavětříme už z kraje jara a provází nás až do podzimu. V opékání flákoty, ale i...

AUDIENCE PO ČTRNÁCTÉ – Jaké je Bordeaux 2015

Jednou z vrcholných vinařských událostí začátku příštího roku bude již tradiční Audience Grand Cru Classé Bordeaux. Na Pražském hradě se představí čtyři desítky vinařství.   Vína ze...

Michelinské menu a mistrovské koktejly. Mimořádná kulinářská show v pražském Monkey Baru 

Koukat se pod ruce šéfkuchaře se dvěma michelinskými hvězdami a zážitkové menu zapít koktejly od barmana světové třídy, to je kulinářský zážitek, na který...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!

Translate »