Český kulinářský tým zabodoval na prestižní mezinárodní soutěži International Catering Cup. Pomohla mu vepřová...
Koná se jednou za dva roky a pro špičkové kuchaře to znamená dobu vymýšlení, příprav, pilování jednotlivých chodů. Což se vyplatilo. Český kulinářský tým...
Krátká historie michelinských hvězd v Česku. Cesta k národnímu průvodci MICHELIN ČR
Příběh MICHELIN Guide v České republice není dlouhý, ale je plný symbolických okamžiků, které předznamenaly současný úspěch. Ten je nyní reprezentován deseti klasickými hvězdami...
Garden Food Festival
Snídaně z moučných červů, kohoutí perkelt, valašský krém nebo černá kozí zmrzlina. Garden Food festival nabídne klasiku i exotické delikatesy
Krevetové knedlíky, vegetariánské koule ze směsi...
PODZIMNÍ HODY NEKONČÍ. Husa, kachna, dýně i mladé víno. A relax v krásném...
Vánoční výzdoba už nás masíruje příslibem Vánoc, ale stále je ještě čas užít si chutě podzimu. Proč? Protože jsou dokonalé! Ještě pořád jsou to...
Ohnivé červené, buřty i pivo. Čarodějnice jsou tady!
Filiopojakubská noc aneb "Čarodějnice" jsou tady. Koronavirus a extrémní sucho sice jejich průběh omezuje, ale příležitost zakřepčit si s koštětem a otevřít si "ohnivé"...
Nejlepší restaurace 2025 oceněné Zlatými lvy. Vydejte se za gurmánskými objevy
Stovka nejlepších restaurací v knižní podobě vybraná z hodnocení proškolených inspektorů v produkci českého nakladatelství TopLife Czech přichází na trh už pojedenácté. A to...
Chobotnice pod pekou. Chorvatská specialita ze žhavého uhlí
Z chobotnice mají české hospodyně zpravidla respekt. Přitom přírava není vůbec složitá. Tradiční chorvatská lahůdka se obyčejně dělá ve speciální nádobě zvané peka, ale...
Big Mac slaví 50 let
Ikonický burger slaví dnes, 2. srpna půlstoletí. Za tu dobu si podmanil miliony fanoušků po celém světě, stal se součástí slavných filmů nebo důležitým...
HOUBY NA LŽÍCI. Síla consommé, jako když kopne kůň
Houby, to je čistá chuť podzimu. Ale sušené nás provázejí celý rok. V tradičních houbových pokrmech, nádivkách, ale i v netradičních úpravách. Třeba v tekutém stavu jako...
Křupavé krevetky – minutka po Japonsku
Najít autentické chutě Japonska v centru Prahy nebylo donedávna vůbec jednoduché. Rodinná japonská restauraci Yoshihashi se snaží. A z Japonska mají nejen suroviny, ale rovnou i...
