Polární treska se vrací

Od ledna do března nabízí mnoho skandinávských restaurací menu založené na chutném mase polární tresky, která se smí lovit pouze v zimních měsících. Do Prahy...

Hřejivé chutě v Hliněné baště

Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou dýně, řepa či...

Skvělá slovinská domácí kuchyně Farma Pri Kovačniku

Květnoví zmrzlí muži ještě trochu úřadují, ale už nastává ideální čas, na plánování dovolených, nebo prodloužených víkendů. Během našeho redakčního cestování za vínem a...

MAGIE PÁROVÁNÍ – Jak poznat velké víno

Ne vždy se dá o něčem tak jednoznačně říci, že jedna a jedna jsou tři, jako o vydařeném snoubení vína a jídla. Jenomže k tomu...

Vánoční Punč – Kouzlo pěti ingrediencí

Zatímco u nás advent voní svařákem, teplou  griotkou či medovinou, ve Vídni vládne hlavně punč. Tak to máme: pomerančový, s lesním ovocem, kokosový, kaštanový....

Festival zážitkové gastronomie Chef Time Fest odstartuje již v únoru

Milovníci zážitkové gastronomie si mohou v diáři vyznačit datum 8. 2. 2017. Právě v tento den odstartuje v dejvické restauraci AvantGarde food festival Chef Time Fest, který...

Chuťovky lásky. Valentýn se dá prožít zdravě i rozkošnicky

Víno bílé, růžové i červené, sladké dezerty, jahody i sekt. Káva, mandle, čokoláda, ústřice, drinky povznášející náladu, potraviny podporující libido. Co se hodí pro...

DINNER IN THE SKY 2023 vyplouvá. Do oblak míří Koráb, mladý profík z karlovarského...

Zážitková kuchyně nad Prahou nebude chybět ani letos na podzim, gastronomická atrakce VEČEŘE V OBLACÍCH proběhne tentokrát v režii jednoho z nejzkušenějších šéfkuchařů mladé...

Zimní menu v Hergetově Cihelně je plné překvapení!

Lokální a sezónní suroviny, důraz na českou kuchyni prezentovanou v moderní formě i skandinávská inspirace. Takové jsou hlavní zásady šéfkuchaře Vojtěcha Václavíka, který posouvá malostranskou...

Velikonoce zdravě, tipy pro slavnostní tabuli. A jde to i bio

Oslavit jaro, posílit zdravými a kvalitními surovinami tělo i mysl, pomoci jarní regeneraci i očistě. To si žádá volit chytře suroviny. Vsaďte proto na...

POPULÁRNÍ

NOVINKY!

Translate »