Růžový máj v babím létě? Proč ne!
V pořadí již 9. ročník festivalu Růžový máj změnil termín, lokaci, ale název zůstává. A barva také: rosé tak poteče proudem o tomto víkendu....
Otevřené sezení venku i nové menu v Babiččině zahradě
Pestrou kolekci svěžích novinek připravil pro své hosty šéfkuchař průhonické restaurace Babiččina zahrada Michal Šorf. Novému menu vládnou sezónní speciality z lahodného chřestu a...
NEVAŘTE, POŠÍRUJTE!
KOUZLO S PLATÝSEM
Je jasné, že není ryba, jako ryba. Dát si lososa či makrelu je velký rozdíl. Daleko méně přitom řešíme i samotnou úpravu. Protože...
ALTA BADIA: GOURMET SKISAFARI SE VRACÍ. Den, kdy lyžování potkává vysokou gastronomii
Pět šéfkuchařů oceněných Michelinovými hvězdami, pět horských chat, pět unikátních pokrmů a k tomu výběr nejlepších jihotyrolských vín. Tak bude vypadat neděle 14. prosince,...
Jak si dopřát prvorepublikovou hostinu
Kulinářská nabídka v období první republiky byla poctivá, pestrá, lokální i poučená světem. Na stoly tak přicházely lahůdky, kterým čas nijak neubral na kráse....
Svatomartinský víkend v Lokálu s českou husou z farmy
Oslavy mladých vín z Moravy a z Čech si dle tradice zaslouží dobrou českou husu. A ať už husí pečínku spláchnete svatomartinským vínem, nebo...
MAGIE PÁROVÁNÍ – Jak poznat velké víno
Ne vždy se dá o něčem tak jednoznačně říci, že jedna a jedna jsou tři, jako o vydařeném snoubení vína a jídla. Jenomže k tomu...
Chutě na cestách. Garden Food Festival míří do Ostravy
Úspěšný start v pražské Invalidovně má Garden Food Festival za sebou, nyní se stěhuje na sever Moravy. Na Slezskoostravském hradě, kde proběhne 27. a...
Svatomartinská vína odstartovala. Vydařený ročník 2025 provázejí husičky a slavnosti
První doušek nového ročníku, první polibek nových vín, a slavnosti chutí spojených s podzimem a radostnými výdobytky letošní sklizně. To jsou Svatomartinské hody. Kam...
Hřejivé chutě v Hliněné baště
Doba svěžích salátů a křehké zeleniny skončila, končící podzim a nástup zimy je obdobím plných a hřejivých chutí. Na trhu jsou dýně, řepa či...
