Čokoládové víno
Slovinci nejsou mlsní, ale jsou zvyklí na skvělé jídlo, okouzlují návštěvníky pestrostí nejrůznějších mas, ale i příloh, používají spoustu bylinek a koření a mají...
Menu v Hergetově cihelně
Vánoce si bez dobrého jídla umí představit jen málokdo. Vytvořit si dobré jídlo doma už může být pro někoho trochu oříšek. navíc na některé...
Klimatické změny mění tvář vinohradnictví i ovocnářství. Symposium Živé zemědělství
Jarní mrazy, letní sucha a nevyzpytatelné počasí. Co dříve bývalo výjimkou, se dnes stává každodenní realitou (nejen) pro ovocnáře i vinaře. Jak se s...
Šampionem na Velkopavlovicku je Merlot z Vinařství Na Soutoku
Seriál Národní soutěže vín 2018 pokračoval na Moravě hodnocením vín, tentokrát velkopavlovické vinařské podoblasti. Velkopavlovickým šampionem za nejlepší víno se stal Merlot 2017, výběr...
Ginfest se vrací!
Máme rádi gin! Většina koktejlových nadšenců gin miluje, a to hlavně z jednoho prostého důvodu: jde skvěle dohromady skoro se vším, co do drinku přidáte....
Umění harmonie ve sklence: Mistrovství ČR v blendování vína Winemeritage 2025
Dokážete z několika vín vytvořit takové, které si svou vyvážeností chutí nezadá dokonce s nejslavnějšími "směskami" z proslulé oblasti Bordeaux? Právě tuto výzvu přijmou...
Nový Salon vín nastupuje s rekordem. Nominováno je více než 1500 vín
Přípravy celostátního hodnocení 21. ročníku Salonu vín - národní soutěže vín jsou v plném proudu. Z oblastních kol se sešlo zatím největší množství vzorků...
Šobes vinice VOC Znojmo jako unikát na seznam UNESCO?
Mezi vinice zařazené do apelačního systému VOC Znojmo patří i vinice Šobes, která patří Znovínu Znojmo, jež ve spolupráci s městem Znojmem zkoumá možnosti zápisu...
Slámovky z Moravy bodují v Kanadě
Dvojnásobek medailí ve srovnání s loňským rokem si přivážejí moravští vinaři z mezinárodní soutěže vín Sélections Mondiales des Vins 2017 pořádané v Kanadě. Nejvyšší ocenění velkou zlatou...
Na jelena do „Jelena“. Restaurace Deer je místem zvěřině zaslíbeným
Najdete ji v samém srdci historické Prahy, jen pár kroků od Staroměstského náměstí. Stylovou restauraci v památkově chráněných prostorách středověkého domu, kde dobře vaří a za...
