Vinařstvím roku je THAYA

Napočtvrté to vyšlo. Vinařství THAYA svou čtvrtou účast v prestižní oborové soutěži Vinařství roku 2023 a Umění vína proměnilo v triumf. Stalo se tak čtrnáctým...

FLYING DEER, evergreen aprés-ski

KOKTEJL MĚSÍCE/ÚNOR Tenhle drink je tak jednoduchý! Stačí dvě ingredience, nemíchat a rovnou „klopit“. I po celodenních radovánkách na sjezdovce vás LÉTAJÍCÍ JELEN rychle...

Topinambur pro novoroční dietu i k vínu. Jako lahůdka i pro...

Novoroční předsevzetí s sebou nesou zpravidla změny životního stylu, ať už jde o redukci váhy, zdravější jídlo a pití či racionálnější přístup k životu....

NEJLEPŠÍ VÍNA ROKU UŽ BRZY. Zlatá stovka nového ročníku Salonu vín...

Zástupci Vinařství Tichý už si své ocenění za nejlepší víno pro rok 2024 převzali po závěrečném hodnocení Salonu vín, nyní představujeme i vítěze jednotlivých...

Medailová smršť 2023. Naši vinaři vloni získali na světové scéně přes...

Na světových soutěžích se v minulém roce tuzemským vinařům dařilo, rok 2023 se zařadil mezi ty úspěšné, kdy bylo o moravských a českých vínech...

Kam letos za gastrozážitky? Tradiční průvodce Nejlepší restaurace pro rok 2024...

Do Aromi, Papilia, nebo na Salabku? Kam za nejlepším jídlem a službami v Česku? Není nad dobré nasměrování. Cestu exkluzivní tištěné ročenky Nejlepší restaurace,...

Lahůdka z ulity. Šneci po burgundsku

Šneci. Zapečení, nadívaní, podávaní s vinnou omáčkou. Za první republiky jeden z oblíbených vánočních pokrmů v měšťanských rodinách. Buď se na ně chodilo na oběd, či...

VÁNOČNÍ ŠNECI. Odkud se připlazili? Postní jídlo, nebo móda?

Na šneky jsme mistři, mají u nás hlubokou tradici, což dokazuje mimo jiné i slavná kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové. A v našich kuchyních už...

ODCHOD LEGENDY. Ve 100 letech zemřel Mike Grgich, kalifornský „Král...

Muž, který rozbil mýtus, že nejlepší vína vznikají jen na francouzské půdě. Proslavil jej typický baret, nezdolná energie, průkopnický duch, láska k půdě a...

Za whisky zážitky po pašeráckých stezkách. Talisker „nezamrzl“, novinka vychází z...

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Whisky jako magnet pro turisty Zpráva Scotch Whisky...

SAPHIRA z Moravy královnou PIWI odrůd. Nejen odolná, ale i nejkrásnější

Soutěž PIWI International Wine Challenge 2023 vynesla na výslunní jméno, které si zatím s vínem spojovali pouze znalci. Saphira patří k novým odolným odrůdám,...

CHETE PÍT TRENDY? ProWein 2024 oslavuje 30 let úspěchů. Další desítku...

Zástupci veletrhu PROWEIN představil v předvánoční Budapešti novinky pro rok 2024. Historická palírna Unicum, kde se tisková konference odehrávala, nabídla nejen jedinečné zázemí, ale...

Svařák? Vánoční punč? Zkuste Werichův koktejl. Zahříváček z pražského hotelu Mandarin

(aktualizováno) O tom, že Jan Werich miloval dobré jídlo i dobré pití není pochyb. A jako poctu slavnému herci, spisovateli a dramatikovi uvedl známý...

Vinaři stále odmítají statut spotřební daně. Přišli s novým návrhem, jak...

Zdanění tichých vín bylo dnes hlavním tématem jednání meziresortní pracovní skupiny složené ze zástupců vinařského sektoru na straně jedné a zástupců ministerstva zemědělství, zdravotnictví,...

Koktejl Werich. Šarmantní elegán i horký lomcovák

KOKTEJL MĚSÍCE: Čokoláda a karamel, irská whiskey a pivní mléko, nakyslé lesní ovoce. Podává se pěkně teplý, v závoji páry vypadá svůdně, v ústech...

Jean-Claude Van Damme další slavnou tváří ve službách irské whiskey. Stávky...

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Hlavně synergicky! Synergie slavných tváří a whisky...

Lyže a víno: Trentino, sezóna začíná

A je to tady! Sníh padá a první střediska v Trentinu otevřely dveře lanovek. Buďte mezi prvními a vyrazte do Madonny di Campiglio nebo na...

TRUTHS ABOUT WHISKY aneb pokračování triptychu nejdůležitější knihy o whisky

V roce 1878, kdy v Londýně vyšla knížka TRUTHS ABOUT WHISKY, v pořadí druhý titul triptychu, jenž vám chceme představit, bylo v Irsku osmadvacet palíren tohoto destilátu. V roce...

VINAŘSTVÍ TICHÝ: Vlašák je naše srdcovka, ale sázeli jsme na jiné...

Luboš Tichý a Klára Tichá, vinaři - on vládne víc vinici, ona sklepu - pod jejichž rukama se zrodilo nejlepší víno Moravy a Čech...

Drink Vesper Martini a k tomu zlato a stříbro. Oslavy Jamese...

James Bond toho má hodně, co může oslavovat. Letos například 61. výročí od uvedení první “bondovky” na filmové plátno. Společnost Zlaťáky.cz se rozhodla přispět...