Srpnová SLÍPKA TOUR vinnými sklepy Velkých Bílovic láká na pokrmy porotců soutěže Master Chef
Velkobílovická slípka si už čechrá pírka a na pomoc si pozvala masterchefy. Letošní degustaci výhradně suchých vín v naší největší vinařské obci doprovodí 27....
Nalaďte se na steaky. Argentinské hovězí a Malbec patří k sobě
recept na argentinský steak s chimichurri omáčkou. Ideální kombinace k novosvětskému stylu vín Malbec
Milujete víno? Spláchněte ho v Tržnici pivem z malých pivovarů
Pivaři a vinaři k sobě mají mnohdy blíž, než sami tuší. Kdo má rád dobré víno a umí si ho vychutnat, většinou rozumí i...
DEN ORANŽÁD. Žádný hipsterský trend, ale fenomén. Vína barvy jantaru mají svátek
Oranžová vína nejsou jen trend. Jsou prostě jiná. Od jejich historie, způsobu výroby, po příležitosti a jídla, k nimž se hodí. A v říjnu slaví svátek.
ČESKO NA GRILU: Další sezóna s chutí dřeva a kouře
Typickou vůni, signalizující, že se někde griluje, dneska zavětříme už z kraje jara a provází nás až do podzimu. V opékání flákoty, ale i...
Vinice v Německu. Objevujte krásná vína i půvabnou vinařskou krajinu
Německo láká k výletům stále víc a zejména zdejší vinařské oblasti jsou prázdninovými klenoty, které Češi objevují s rostoucí intenzitou. Ať už tedy vyrazíte...
TESTY MIKROBIOLOGICKÉ STABILITY VÍNA
Společnost BS vinařské potřeby před nedávnem otevřela zcela novou část své BS laboratoře ve Velkých Bílovicích. Ta se zabývá testováním mikrobiologické stability vína. Tento...
Pařížské vinice a vinařství přímo v Eiffelově věži
Nejen Praha má dnes už opět slavné vinice propojené přímo se samým centrem města. Paříž si dokonce vinařství umístila rovnou do "Eiffelky".
Aby mohlo...
Velikonoce plné barev a chutí. Křehká mladá masa, medvědí česnek či kopřivy
Jsou lehká, barevná a čerstvá, velikonoční jídla, to je oslava jara a života na talíři. Letošní oslavy sice nemůžeme trávit v širším kruhu rodinném,...
Letní grilování. Kdo v téhle disciplíně vítězí? Muži nebo ženy?
Pomalé grilování, uzení, přirozená chuť co nejšťavnatějšího správně ožehnutého masa. A hlavně příprava nejlépe na dřevěném uhlí. Nic jiného nemá tu úžasnou atmosféru.
Je to...
