Víno a styl

V grilu můžete udělat všechno, některé chody dokonce najednou. Ovšem je potřeba dobře vše načasovat, připravit a zvolit správnou metodu grilování.   Na fotografiích vidíte přípravu...

Máme tu jedno z nejkrásnějších období roku. Slunce už má sílu, ale člověk ještě nepadá vedrem, příroda to rozbaluje naplno a všechno jede před očima....

Je to doma. Nejcennější kov z olympiády a vybojovaný způsobem, jaký opravdu nikdo nečekal. Původní editorial musel do koše, protože o radost z výkonu Ester Ledecké...

Odbouchnete lahev v jednom roce a víno vtéká do sklenek už v tom následujícím. Takový je příběh sektu o silvestrovské noci. A docela trefně odráží tempo...

Ve skleničce šumí burčák, za okny se barví listí, podzim je zvláštní čas. Na někoho sice padá chandra s delšími večery, plískanicemi a vrstvou...

Léto je fajn. Určené k odpočinku, cestování, poznávání. K realizaci vysněných dobrodružství, ale i k poklidnému zastavení se, vychutnání chvil volna, klidu, prázdninové pohody.  Znáte ten pocit,...

Večerní Vídeň teple vydechuje dozvukem slunečného dne, ale už začíná být pěkně frišno. Uvnitř slavnostně vyzdobeného sálu Oranžerie zámku Schönbrunn, dějiště slavnostního zahájení souboje...

VÍNO, víno, víno a ještě jednou...VÍNO.  Prý je v něm pravda. Ale bacha, dnes není jedno, jak ji člověk říká. Psát v oboru, kde zacházení s jazykem neznamená...

Můžeme se dohadovat, jaké má výhody jaro, podzim nebo právě zima, máte-li ovšem vinný sklípek, jedno mluví jednoznačně pro zimní období. A to je...

Není nic hezčího, než když začne hrát příroda všemi barvami. Ale taky je to pořádný frmol. Stačí, aby se objevily první žluté listy, a pro...

Zakleknout do bloků, soustředění vrcholí, výstřel a pak... Určitě se shodneme, že nejdůležitější, je dobrý start, přitom nemusí jít zrovna o olympiádu. Pokud vás...

Někdo se ráno podívá z okna, jiný sáhne jako první po mobilu, různé stereotypy, ale důvod stejný: zjistit jaké bude počasí.  Přejeme si hodně slunce,...

Zavřete oči a představte si, že procházíte poslepu ovocným tržištěm. V jednu chvíli cítíte meruňky, pak vás ochladí závan svěžího melounu; ananas či citrusy rozeznáte...

Opakuje se to každoročně: leden uletí o to rychleji, oč hektičtější bylo období před Vánoci, takže v únoru, konečně (!), přichází čas trochu vydýchnout.  Jenomže únor...

Když se letos začátkem roku na řadě míst objevily namísto sněhu včely, podle pamětníků i pranostik to byl jasný signál, že máme před sebou špatný...

Léto bylo suché jako troud, horké jako pícka, a byť se po té sluneční výhni člověk pomalu těší na sníh, ještě to nějakou dobu...

Když jsme koncem května připravovali do tiskárny toto číslo, na cestě do Itálie nám sněžilo. Na Brenneru napadlo 30 cm nového sněhu, skoro jsme...

EDITORIAL Kamarádka se rozhodla podstoupit jarní očistu. Šla nejhorší možnou cestou. „Jím jen zelené. Nevařím. Všechno musí být čistě veganské a raw food...“  Jsme usazené v kavárně. Okny...

Když jsem v létě 2016 natáčel a fotil v Bzenci ilustrace pro časopis Víno&Styl, nemohl jsem pominout zříceninu kaple nad městem. Bez většího historického...

Seriál hodnocení vín Národní soutěž vín 2018, největší a nejvyšší soutěže vín v České republice, se přesouvá na Moravu. Dne 13. srpna odstartuje hodnocením...