Španělsko jako rozmanitou mozaiků půd a vín představí Wine Week Barcelona

Barcelona Wine Week, který proběhne v barcelonském veletržním areálu Fira de Barcelona začátkem února, nabídne fascinující putování po nejlepších španělských vinařských oblastech pod vedením...

Přípravy vrcholí. Veletrh WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2023 otevře své...

Patří mezi první v roce, Wine Paris & Vinexpo Paris jako přední z velkých mezinárodních vinařských veletrhů otevírá sezónu hlavních přehlídek a od 13....

Rekordní počty ocenění pro tuzemská vína. Rok 2022 přinesl vinařům medaile...

Rok 2022 představoval pro moravské a české vinaře téměř olympijskou disciplínu ve "skoku na bednu", ze zahraničních soutěží vín si totiž přivezli neuvěřitelných 1292...

Šunka jako dort. Zdravá a domácí jde k vínu i k...

Odlehčit, detoxikovat, redukovat... leden je čas předsevzetí a utrpení. Zatímco předsevzetí alespoň zpočátku zvládáme dodržovat, utrpení můžeme zmírnit. I na dietě a ve zdravotním...

BIO v roce 2023. Veletrhy BIOFACH a VIVANESS se blíží a...

Chcete žít bio, udělat si radost a ještě zjistit, co nového se chystá v oblasti bio potravin a přírodní kosmetiky? Vydejte se na biozájezd....

Vydařený vinařský závěr roku. Bodovaly Znovín Znojmo, Habánské sklepy, Vinné sklepy...

Moravští a čeští vinaři se s letošní sezónou vinařských soutěží rozloučili ve velkém stylu. Z největší soutěže vín v teritoriu Blízkého východu s názvem...

Co budeme pít v příštím roce? Jaké trendy zahýbou světem vína...

Největší mezinárodní veletr vína a lihovin ProWein 2023 začíná zhruba za tři měsíce a my už známe jeho hlavní témata i účastníky. Nač se...

Zázrak jménem KULAJDA

Tradiční jihočeská polévka patří ke chloubám české kuchyně. Našim kuchařům pomáhá dobývat svět, je voňavá, chutná, krásná na pohled... Kdo má rád houby a...

ProWein má nového ředitele. Vedení veletrhu přebírá Peter Schmitz

Novým ředitelem světoznámého mezinárodního veletrhu vín a lihovin ProWein byl jmenován dlouholetý přední manažer společnosti Peter Schmitz. Ve službách Messe Düsseldorf působí již dvě...

Alto Adige 2022: Mimořádný ročník, jedinečná vína

Vína z Jižního Tyrolska se řadí k tomu nejzajímavějšímu, co Itálie nabízí. A rok od roku jsou populárnější. O jejich úspěch se stará zhruba...

Změny v Champagne Deutz. Novou sklepmistryní je Caroline Latrive

Ve výrobě prestižního šampaňského domu Deutz dochází ke generační i genderové obměně. Nástupkyní stávajícího sklepmistra Michela Davesneho je jeho současná spolupracovnice a zkušená enoložka...

Kam na flákotu? Wood & Steak je masožroutů ráj

Jako za lovců mamutů. Pořádná flákota je nejvíc. Když máte kvalitní maso, nepotřebujete už prakticky nic jiného. Kromě trochy dřeva do grilu. A když...

HUSA. Nestihli jste svatomartinskou? Dejte si ji na Štěpána

Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá mladým červeným. Křupavá,...

Jižní Tyrolsko. Perly vinařské architektury. Kde potěšit oko i patro

Nejsevernější region Itálie nabízí milovníkům vína a gastronomie spoustu lákadel. A vedle vinných skvostů ve skleničce i ty architektonické ve vinařské krajině. V Alto Adige můžete...

Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona

Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně...

Bílý svařák přímo z rukou hraběte

Pochází ze slavných vánočních trhů v Drážďaněch, ty první se tu konaly už v roce 1434. A vedle tradiční vánoční štoly je to právě...

Vinařský advent u sousedů: Trhy v podzemí Retzu i v nejdelší...

Advent v sousedním Rakousku, ať už v nejseverněji položené spolkové zemi, či naopak v té nejjižnější, má jedinečné kouzlo. Rakušané si jej umí užít...

ProWein 2022 úspěšně zrestartoval. Nadchl návrat k živým degustacím a obchodům...

Veletrh ProWein letos v květnu opět upevnil své pozice. Důkazy jsou jasné: 5 700 vystavovatelů z 62 zemí, více než 38 000 odborných návštěvníků...

Pražský palác Žofín zaplavila vína napříč italskými regiony

Země úžasných památek, ale také vynikajícího jídla a výjimečných vín. Touha prochutnat se Itálií od severu až k jihu se mohla splnit účastníkům tradiční...

VINOZOOM Vinařství roku 2022 už zná své finalisty

S novinkou - Porotou juniorů, která doplňuje klasické porotce - a heslem "Nevyzkoušené je nepoznané" finišuje do finále letošní 13. ročník soutěže Vinařství roku....