Kam letos za gastrozážitky? Tradiční průvodce Nejlepší restaurace pro rok 2024...

Do Aromi, Papilia, nebo na Salabku? Kam za nejlepším jídlem a službami v Česku? Není nad dobré nasměrování. Cestu exkluzivní tištěné ročenky Nejlepší restaurace,...

Lahůdka z ulity. Šneci po burgundsku

Šneci. Zapečení, nadívaní, podávaní s vinnou omáčkou. Za první republiky jeden z oblíbených vánočních pokrmů v měšťanských rodinách. Buď se na ně chodilo na oběd, či...

VÁNOČNÍ ŠNECI. Odkud se připlazili? Postní jídlo, nebo móda?

Na šneky jsme mistři, mají u nás hlubokou tradici, což dokazuje mimo jiné i slavná kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové. A v našich kuchyních už...

ODCHOD LEGENDY. Ve 100 letech zemřel Mike Grgich, kalifornský „Král...

Muž, který rozbil mýtus, že nejlepší vína vznikají jen na francouzské půdě. Proslavil jej typický baret, nezdolná energie, průkopnický duch, láska k půdě a...

Za whisky zážitky po pašeráckých stezkách. Talisker „nezamrzl“, novinka vychází z...

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Whisky jako magnet pro turisty Zpráva Scotch Whisky...

SAPHIRA z Moravy královnou PIWI odrůd. Nejen odolná, ale i nejkrásnější

Soutěž PIWI International Wine Challenge 2023 vynesla na výslunní jméno, které si zatím s vínem spojovali pouze znalci. Saphira patří k novým odolným odrůdám,...

CHETE PÍT TRENDY? ProWein 2024 oslavuje 30 let úspěchů. Další desítku...

Zástupci veletrhu PROWEIN představil v předvánoční Budapešti novinky pro rok 2024. Historická palírna Unicum, kde se tisková konference odehrávala, nabídla nejen jedinečné zázemí, ale...

Svařák? Vánoční punč? Zkuste Werichův koktejl. Zahříváček z pražského hotelu Mandarin

(aktualizováno) O tom, že Jan Werich miloval dobré jídlo i dobré pití není pochyb. A jako poctu slavnému herci, spisovateli a dramatikovi uvedl známý...

Vinaři stále odmítají statut spotřební daně. Přišli s novým návrhem, jak...

Zdanění tichých vín bylo dnes hlavním tématem jednání meziresortní pracovní skupiny složené ze zástupců vinařského sektoru na straně jedné a zástupců ministerstva zemědělství, zdravotnictví,...

Koktejl Werich. Šarmantní elegán i horký lomcovák

KOKTEJL MĚSÍCE: Čokoláda a karamel, irská whiskey a pivní mléko, nakyslé lesní ovoce. Podává se pěkně teplý, v závoji páry vypadá svůdně, v ústech...

Jean-Claude Van Damme další slavnou tváří ve službách irské whiskey. Stávky...

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Hlavně synergicky! Synergie slavných tváří a whisky...

Lyže a víno: Trentino, sezóna začíná

A je to tady! Sníh padá a první střediska v Trentinu otevřely dveře lanovek. Buďte mezi prvními a vyrazte do Madonny di Campiglio nebo na...

TRUTHS ABOUT WHISKY aneb pokračování triptychu nejdůležitější knihy o whisky

V roce 1878, kdy v Londýně vyšla knížka TRUTHS ABOUT WHISKY, v pořadí druhý titul triptychu, jenž vám chceme představit, bylo v Irsku osmadvacet palíren tohoto destilátu. V roce...

VINAŘSTVÍ TICHÝ: Vlašák je naše srdcovka, ale sázeli jsme na jiné...

Luboš Tichý a Klára Tichá, vinaři - on vládne víc vinici, ona sklepu - pod jejichž rukama se zrodilo nejlepší víno Moravy a Čech...

Drink Vesper Martini a k tomu zlato a stříbro. Oslavy Jamese...

James Bond toho má hodně, co může oslavovat. Letos například 61. výročí od uvedení první “bondovky” na filmové plátno. Společnost Zlaťáky.cz se rozhodla přispět...

„TICHÝ ŠAMPION“. Ryzlink vlašský z Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic kraluje...

Titul absolutního šampiona Salonu vín putuje na Mikulovsko: nejlepším vínem České republiky, které vyšlo vítězně z dvoudenního hodnocení třetího závěrečného kola nejvyšší národní soutěže...

BIBLE VÍNA: Průvodce od „A“ do „Z“. Hrozny, výroba, regiony, degustace...

Tahle kniha je vážně boží. Přehledná, stručná a obsáhlá zároveň, není divu, že se stala světovým bestsellerem. Autoři Madeline Puckette a Justin Hammack jsou...

GIMLET, drink ostrý jako… Ano, jako nebozez

KOKTEJL MĚSÍCE: Je to tak jednoduché, dvě složky a v tom správném poměru doslova dokonalost sama. Mistrovství harmonie, které z „nebozezu“ stvořilo ikonu. „Posadili jsme se...

Svěží a ovocitá, z vyzrálých hroznů. Taková jsou Svatomartinská vína 2023....

Příznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, stejně jako zkušenost vinařů s přípravou vín v krátkém čase od sklizně, to vše stojí za vysokou kvalitou nového ročníku...

Svatomartinský víkend v Lokálu s českou husou z farmy

Oslavy mladých vín z Moravy a z Čech si dle tradice zaslouží dobrou českou husu. A ať už husí pečínku spláchnete svatomartinským vínem, nebo...