Nejlepším vínem v Čechách je již podruhé Ryzlink rýnský z Mělníka
Šampionem Národní soutěže vín ve vinařské oblasti Čechy je Ryzlink rýnský 2015, kabinetní víno ze Školního statku Středočeského kraje. Vítězství je potvrzením mimořádných kvalit...
Nejstarší réva na světě, má novou sousedku
Stará trta – nejstarší vinná réva na světě má od pátku novou nájemnici ve své zahrádce v slovinském Mariboru. Zástupci Pražského hradu, zasadili poblíž historické...
10. ročník IWSP s nejlepším sommelierem Evropy
Vedoucí tuzemský mezinárodní veletrh vína určený profesionálům slaví letos deset let své existence. A vypukne již za týden – v pražském hotelu Hilton poslední květnové...
Zlaté vítězství v Singapuru! Čeští kuchaři nejlepší na světě
Losos, mušle, ale i líčka a roštěná pomohly našim kuchařům „na bednu“ v nejprestižnější asijské soutěži v Singapuru. Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR oslavil...
Jak si dopřát prvorepublikovou hostinu
Kulinářská nabídka v období první republiky byla poctivá, pestrá, lokální i poučená světem. Na stoly tak přicházely lahůdky, kterým čas nijak neubral na kráse....
„Není cuvée jako cuvée“. Cuvée 2018 Ostrava
Šestnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 16. a 26. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s...
Již popáté se bude v Praze oslavovat rum.
Rumfest by Barlife je zábavně vzdělávací oslava pravého třtinového rumu určená především široké veřejnosti. Letos se akce koná již popáté a stejně jako minulý...
Opojné Amarone a osobitá vína z vinařství Brunelli
Nachází se v regionu Veneto, přesně mezi Veronou a jezerem Garda. Vinařská oblast Valpolicella je jednou z nejkrásnějších a nejznámějších v Itálii. S pokladem jménem Amarone,...
Amfory z vlastního vinohradu? Nemusíte do Gruzie. Jde to i ve Valticích
Amfory, kvevri, keramické nádoby, v jakých víno zrálo už před osmi tisíci lety. Dnes se k nim vinaři vracejí ve velkém. Nejlepší je, když jsou přímo...
DEZERT PO KAPKÁCH – PINEAU DES CHARENTES
Zrodilo se koncem 16. století ve Francii vlastně z nešťastné náhody. Je delikátnější a jemnější než portské a dnes vnáší příjemnou rozmanitost do oblasti fortifikovaných...
