kniha o víně ve vinici

BIBLE VÍNA: Průvodce od “A” do “Z”. Hrozny, výroba, regiony, degustace i párování s...

Tahle kniha je vážně boží. Přehledná, stručná a obsáhlá zároveň, není divu, že se stala světovým bestsellerem. Autoři Madeline Puckette a Justin Hammack jsou...
koktejl ve sklence

GIMLET, drink ostrý jako… Ano, jako nebozez

KOKTEJL MĚSÍCE: Je to tak jednoduché, dvě složky a v tom správném poměru doslova dokonalost sama. Mistrovství harmonie, které z „nebozezu“ stvořilo ikonu. „Posadili jsme se...
První vína 2023

Svěží a ovocitá, z vyzrálých hroznů. Taková jsou Svatomartinská vína 2023. Jejich čas přichází

Příznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, stejně jako zkušenost vinařů s přípravou vín v krátkém čase od sklizně, to vše stojí za vysokou kvalitou nového ročníku...
pečená husa s knedlíky a zelím

Svatomartinský víkend v Lokálu s českou husou z farmy

Oslavy mladých vín z Moravy a z Čech si dle tradice zaslouží dobrou českou husu. A ať už husí pečínku spláchnete svatomartinským vínem, nebo...
mladá vína na náplavce

Husa a víno opět na náplavce. Kam na Martina?

"Svatomartinská vína a pečená husa" nesmí na Martina chybět a kdo dorazí na stejnojmennou akci na pražském Rašínově nábřeží, jejíž dvanáctý ročník už se...
Vinařství Sonberk

Soutěž Vinařství roku 2023 jde do finále

Z pětadvaceti vinařství, která se letos ucházejí o titul Vinařství roku, už je částečně vybráno a je jasné, kdo postoupil do závěrečného klání 14....
Miss Distillery

Král Charles III plnil sudy. Kdo je “Miss Palírnou” Spojeného království a Irska?

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Jeho Veličenstvo jako promotér Příchylnost Charlese...

Kreveta je křehká kráska. Ale zvládne i hlavní chod

Jsou lahodné, k jejich úpravě stačí doslova pár minut a prakticky se nedají zkazit. Neboli čím méně času jim věnujete, tím jsou dokonalejší. Krevety...

WHISKY LIFE! PRAGUE podesáté. Nově pod taktovkou ženy

Pražský festival whisky, jehož desátý ročník proběhne od 3. do 4. listopadu, má sice už ustálenou tradici, ale poprvé se bude konat pod taktovkou...

Triptych z přelomu století aneb nejdůležitější knihy o whisky 

V letech 1887 až 1913 vyšly ve Spojeném království tři publikace, které významně přispívají k našim znalostem o skotské a irské whisky (ne, ne, to není...