pečená husa s knedlíky a zelím

Svatomartinský víkend v Lokálu s českou husou z farmy

Oslavy mladých vín z Moravy a z Čech si dle tradice zaslouží dobrou českou husu. A ať už husí pečínku spláchnete svatomartinským vínem, nebo třeba dobrým českým pivem, z volného chovu z české farmy...
mladá vína na náplavce

Husa a víno opět na náplavce. Kam na Martina?

"Svatomartinská vína a pečená husa" nesmí na Martina chybět a kdo dorazí na stejnojmennou akci na pražském Rašínově nábřeží, jejíž dvanáctý ročník už se blíží, má o přísun obojího postaráno. Také letošní SVATOMARTINSKÉ SLAVNOSTI...
Vinařství Sonberk

Soutěž Vinařství roku 2023 jde do finále

Z pětadvaceti vinařství, která se letos ucházejí o titul Vinařství roku, už je částečně vybráno a je jasné, kdo postoupil do závěrečného klání 14. ročníku soutěže. V posledním kole se utká jako každý rok...
Miss Distillery

Král Charles III plnil sudy. Kdo je “Miss Palírnou” Spojeného království a Irska?

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Jeho Veličenstvo jako promotér Příchylnost Charlese III ke skotské whisky je notoricky známá. Opět ji  prokázal...

Kreveta je křehká kráska. Ale zvládne i hlavní chod

Jsou lahodné, k jejich úpravě stačí doslova pár minut a prakticky se nedají zkazit. Neboli čím méně času jim věnujete, tím jsou dokonalejší. Krevety se už zabydlely i na našem jídelníčku země bez moře,...

WHISKY LIFE! PRAGUE podesáté. Nově pod taktovkou ženy

Pražský festival whisky, jehož desátý ročník proběhne od 3. do 4. listopadu, má sice už ustálenou tradici, ale poprvé se bude konat pod taktovkou nové prezidentky. Do čela - svého druhu nejvýznamnější - události...

Triptych z přelomu století aneb nejdůležitější knihy o whisky 

V letech 1887 až 1913 vyšly ve Spojeném království tři publikace, které významně přispívají k našim znalostem o skotské a irské whisky (ne, ne, to není chyba; v uvedené době se whisky pravopisně ještě nerozešly). Postupně je...
Wiener Rathaus AWC Vienna Gala

Z Vídně si naši vinaři přivezli 300 medailí. Moravská a česká vína se v...

Úctyhodný medailový úspěch s celkovým počtem 349 ocenění si připsali tuzemští producenti vína na kulatém 20. ročníku tradiční rakouské soutěže AWC Vienna, ze které si přivezli 93 zlatých a 209 stříbrných medailí. Neovlivnitelný systém...
Věnečky Janeček a víno

Věnečky Janeček vínu sluší. Podzim přináší vůni pražených oříšků i novou slanou příchuť

Halloween i dušičky, věnců i věnečků je s podzimem až až, ale ty cukrářské "od Janečka" rozzáří i pochmurné podzimní dny chutěmi, vůněmi a radostí z lahodných soust rozkoše. Věnečky Janeček z cukrářského butiku...

Poklad v podobě 200 let staré skotské whisky a nástrahy investičních sudů k tomu

Pravidelný pohled do světa whisky. Rubrika Whisky World 2023 přináší další novinky a příběhy značek ze světa tohoto kultovního nápoje. Šetřete do prasátka… …ale rychle! Ve dnech 24. listopadu až 4. prosince vydraží on-line WHISKY AUCTIONEER...