1000 Top vín světa – 25 je z Česka

Aktuální nejlepší tisícovka vín světa pro tento rok byla nedávno zveřejněna a moravské vinařství má důvod k oslavám. Zastoupení tuzemských vín je v ní totiž zatím rekordní. Publikace 1000 Vins du Monde 2017, která již pravidelně navazuje...

Na cestě za velkým vínem…

Je unikátní a dnes i nebezpečně pitelné. MOLDAVSKO, které kdysi zásobilo vínem carské Rusko, pak SSSR i s jeho „bratry“, je čtvrt století po vyhlášení nezávislosti stále zajímavější vinařskou zemí.  Každá významná vinařská země má svoji...

Templářské sklepy: 80 let

Přípitek překonal rekord Vinařské družstvo Templářské sklepy Čejkovice oslavilo v červnu 80 let od svého vzniku. Padla na to obří 200 litrová lahev, z níž si připilo 174 lidí.  Novým českým rekordem oslavili čejkovičtí vinaři jubileum svého vinařského družstva. Největší vinařská...

Růžová jízda

Je romantické, lehké, svěží, letní. Rosé jde sice skvěle také k  jaru, podzimu - růžové Svatomartinské, k řadě zimních pokrmů, ale přece jen, nejvíc ROSÉ SLUŠÍ LÉTU. Pohovme si tedy trochu na vlně růžových vín. Jen tak lehce. Pohoda...  Růžovka od „andílka“  Tak schválně: Barva jemně lososová, ve vůni...

Vinařství roku 2015 – Titul putoval do Bzence

Dělají skvělá vína. Ale nejen to, inspirují ostatní, utvářejí vinnou kulturu, vidí a myslí dál, než jen k  hranicím svých vinohradů. Vinaři roku. Malí, střední i velcí. Víno J. Stávek, Sonberk a absolutním vítěz - Zámecké vinařství Bzenec. Radana Vítková, foto: Locomotion, Svaz vinařů ČR Přemýšlejí, jak tu...

Kulinářská show v oblacích nad Prahou

Pohupovat se volně ve výšce padesáti metrů, pozorovat město pod sebou a dávat si oběd, večeři, brunch či drink, to je nezapomenutelný zážitek. Večeře v oblacích není v Praze poprvé. Dokonalá šance, jak si užít adrenalin...

Podzim v Dolním Rakousku

Vinařský podzim je atraktivním zakončením turistického léta. Až do konce listopadu je v dolnorakouských vinařských regionech nachystaná řada ochutnávek, doprovázených tradičními slavnostmi. Dolnorakouský vinařský region a jeho vinařské cesty, na nichž se nachází sto obcí,...

PRAVÁ CHUŤ DOLCE VITA

Na severu Itálie, od náhorní plošiny Asiago až po kraje Piemont, Lombardie a Emilia Romagna, se po staletí udržuje sýrařská tradice předávaná z generace na generaci. Italové se snaží udržet toto dědictví dodnes a využívají...

Stara Trta – Stará réva

Stara trta je název pro nejstarší keř vinné révy na světě. Roste na jižním průčelí domu v přístavu řeky Drávy ve slovinském Mariboru. Slavnostní sklizeň nejstarší révy na světě představuje již tradiční každoroční ceremoniál. Kmen, jehož průměr je v...