Fête des Vignerons 2019. Vinařské oslavy u Ženevského jezera právě probíhají
Jednou za dvacet až pětadvacet let slaví švýcarští vinaři svůj velký svátek. Oslavy s tradicí od roku 1797, které pořádá Bratrstvo vinařů ve Vevey, jsou...
Svět pomáhá vinařům z údolí Ahr. Drtivé povodně v Německu ničily sklepy i vinice
Počasí v Evropě se letos nevyhýbá extrémům, ničí lidské životy, bourá domy, devastuje krajinu. Nejprve tornádo na Moravě, nyní povodňová katastrofa v sousedním Německu,...
Španělsko jako rozmanitou mozaiků půd a vín představí Wine Week Barcelona
Barcelona Wine Week, který proběhne v barcelonském veletržním areálu Fira de Barcelona začátkem února, nabídne fascinující putování po nejlepších španělských vinařských oblastech pod vedením...
Nezapomeňte si zapsat do diáře
Cestování do vinařských destinací, ochutnávat lokální potraviny, poznávat jiné kultury je určitě zajímavější, než sedět doma, byť se skleničkou nádherného vína a zobat k...
Vinařství Škrobák je vinařstvím roku 2018
Vítězem devátého ročníku soutěže Vinařství roku 2018, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo Vinařství Škrobák, které zároveň zvítězilo v kategorii malé vinařství s produkcí...
TESTY MIKROBIOLOGICKÉ STABILITY VÍNA
Společnost BS vinařské potřeby před nedávnem otevřela zcela novou část své BS laboratoře ve Velkých Bílovicích. Ta se zabývá testováním mikrobiologické stability vína. Tento...
Veletrh IWSP klepe na dveře
Babí léto zdá se nekončí, podzim se lehce odkládá, ale 21. veletrh International Wine Show Prague, na kterém se představí zajímaví vystavovatelé, úžasná vína,...
Skrei je víc než treska. Labužníci nepromeškejte šanci!
Její sezóna je krátká, a právě teď je v plném proudu. Pokrmy z čerstvé tresky skrei se dají ochutnat jen necelé tři měsíce v roce a...
Chobotnice pod pekou. Chorvatská specialita ze žhavého uhlí
Z chobotnice mají české hospodyně zpravidla respekt. Přitom přírava není vůbec složitá. Tradiční chorvatská lahůdka se obyčejně dělá ve speciální nádobě zvané peka, ale...
POZDRAV Z ALTO ADIGE. CHŘEST, VÍNO A DEGUSTACE S MISTREM SVĚTA
Není mnoho míst,
kam by se člověk vracel tak rád, jako právě do Jižního Tyrolska. Oblasti, kde
si každý najde tisíce možností, jak si užít pestrou...
