DEZERT PO KAPKÁCH – PINEAU DES CHARENTES
Zrodilo se koncem 16. století ve Francii vlastně z nešťastné náhody. Je delikátnější a jemnější než portské a dnes vnáší příjemnou rozmanitost do oblasti fortifikovaných...
Zážitek se špičkovými víny může být dobrým tipem na dárek k vánocům.
Pokud si rádi dopřejete lahev kvalitního vína, neměla by vám ujít lednová galadegustace vín společnosti Premier Wines & Spirits, která se bude konat ve...
Ohnivé červené, buřty i pivo. Čarodějnice jsou tady!
Filiopojakubská noc aneb "Čarodějnice" jsou tady. Koronavirus a extrémní sucho sice jejich průběh omezuje, ale příležitost zakřepčit si s koštětem a otevřít si "ohnivé"...
Titul šampiona v řezu révy vinné putuje do Valtic. Již podruhé zvítězil Václav Macháček...
O mistrovské tituly a zlaté nůžky ve speciální vinařské disciplíně se dnes dopoledne utkalo osmašedesát účastníků 17. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy vinné –...
DINNER IN THE SKY 2023 vyplouvá. Do oblak míří Koráb, mladý profík z karlovarského...
Zážitková kuchyně nad Prahou nebude chybět ani letos na podzim, gastronomická atrakce VEČEŘE V OBLACÍCH proběhne tentokrát v režii jednoho z nejzkušenějších šéfkuchařů mladé...
Kuchařek není nikdy dost
V Hergetově cihelně byl za účasti šéfkuchařů Marka Raditsche a Marka Fichtnera, Nilsem Jebensem pokřtěn šampaňským nejen Václav Budínský, ale hlavně nová kuchařská kniha...
TESTY MIKROBIOLOGICKÉ STABILITY VÍNA
Společnost BS vinařské potřeby před nedávnem otevřela zcela novou část své BS laboratoře ve Velkých Bílovicích. Ta se zabývá testováním mikrobiologické stability vína. Tento...
Obrovský úspěch našich vín na soutěži Concours Mondial de Bruxelles
Po úspěšném spolupořadatelství 27. ročníku mezinárodní soutěže vín CMB, který se začátkem září konal v Brně, přišla pro moravská a česká vína další skvělá zpráva v podobě...
Objevte chutě, vůně a barvy podzimu v Jižním Tyrolsku. Za vínem, špekem i kaštany
Na fantastické chvíle na zasněžených sjezdovkách Alto Adige si ještě chvíli počkáme, ale kdo jednou objevil kouzlo zdejšího podzimu, přeje si, aby zima si...
Svěží a ovocitá, z vyzrálých hroznů. Taková jsou Svatomartinská vína 2023. Jejich čas přichází
Příznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, stejně jako zkušenost vinařů s přípravou vín v krátkém čase od sklizně, to vše stojí za vysokou kvalitou nového ročníku...
