Víno a styl

KOUZLO S PLATÝSEM Je jasné, že není ryba, jako ryba. Dát si lososa či makrelu je velký rozdíl. Daleko méně přitom řešíme i samotnou úpravu. Protože...

Prestižní španělská soutěž vín Bacchus Madrid 2023 vstoupila letos s 21. ročníkem do třetího desetiletí a přinesla další radostnou zprávu pro Českou republiku. V noblesním paláci...

Velký svátek gurmetů i profíků vrchnolné gastronomie: špičkoví šéfkuchaři, přehlídka novinek, trendů, technik... První květnový víkend otevírá letos novou kapitolu českého kuchařského umění a...

Typickou vůni, signalizující, že se někde griluje, dneska zavětříme už z kraje jara a provází nás až do podzimu. V opékání flákoty, ale i...

Zímní kolo 26. ročníku Berliner Wein Trophy, první soutěž ze čtyř mezinárodních klání seriálu Zlaté ligy, přinesla moravským a českým vinařům 23 zlatých a...

Už jen pár dní dělí milovníky vína od možnosti ochutnat vinné poklady, které se zrodily ve vinicích a sklepích Austrálie a Nového Zélandu. Aussie...

Medailové pecky, vína s 90 a více body, ale i novinky od vinařů, kteří uspěli v loňské soutěži a nyní se chtějí pochlubit aktuálními...

Její sezóna je krátká, a právě teď je v plném proudu. Pokrmy z čerstvé tresky skrei se dají ochutnat jen necelé tři měsíce v roce a...

Koukat se pod ruce šéfkuchaře se dvěma michelinskými hvězdami a zážitkové menu zapít koktejly od barmana světové třídy, to je kulinářský zážitek, na který...

Dokonale organizovaný prostor pro schůzky, prezentace, degustace; skvělá atmosféra při přednáškách, na masterclass i diskusních fórech – to vše provázelo nabitý program Wine Paris...

Počasí nad nulou, zataženo, ale nálada výborná. V pořadí 18. ročník Mistrovství ČR v řezu révy vinné proběhl v pátek 17. února 2023 na viničním...

Veletrh Wine Paris & Vinexpo Paris nabídne nejen záplavu novinek, zajímavostí a informací ze světa vína, ale letos cílí ještě intenzivněji i na lihoviny...

Za léčivou silou jejích pramenů se údajně vydal i slavný Leonardo Da Vinci, o zázračné vodě ze San Pellegrino Terme se však mezi lidmi...

Začátkem února se každoročně pro veřejnost otevírají brány Salonu vín ČR, toho nejlepšího z moravského a českého vinařství pro aktuální rok. Degustační expozici sta...

Barcelona Wine Week, který proběhne v barcelonském veletržním areálu Fira de Barcelona začátkem února, nabídne fascinující putování po nejlepších španělských vinařských oblastech pod vedením...

Patří mezi první v roce, Wine Paris & Vinexpo Paris jako přední z velkých mezinárodních vinařských veletrhů otevírá sezónu hlavních přehlídek a od 13....

Rok 2022 představoval pro moravské a české vinaře téměř olympijskou disciplínu ve "skoku na bednu", ze zahraničních soutěží vín si totiž přivezli neuvěřitelných 1292...

Odlehčit, detoxikovat, redukovat... leden je čas předsevzetí a utrpení. Zatímco předsevzetí alespoň zpočátku zvládáme dodržovat, utrpení můžeme zmírnit. I na dietě a ve zdravotním...

Chcete žít bio, udělat si radost a ještě zjistit, co nového se chystá v oblasti bio potravin a přírodní kosmetiky? Vydejte se na biozájezd....

Moravští a čeští vinaři se s letošní sezónou vinařských soutěží rozloučili ve velkém stylu. Z největší soutěže vín v teritoriu Blízkého východu s názvem...